Nos encantó este pincho de atún.Lo mariné con soja y jengibre y estaba genial.Es una receta fácil buena y vistosaLa MarinaIngredientes para dos pinchos:-2 tacos de atún.-2 pinchos de madera.-jengibre fresco.-aceite.soja.Para decorar:-1 c/s de sésamo.-2 hojas de rúcula.-2 tirabeques.-2 gambas.-escarola.-2 setas.Preparación:Ponemos aceite en una sartén , secamos el taco de atún con papel de cocina(para [...]
Esta semana va de pescado el tema...Como nunca compro porque no me gusta,esta semana el atún ha dado de si.Nunca había hecho este plato.La verdad que estaba bueno.Y el atún era excelente a pesar de no gustarme.Al final me he comido 3 trozos, y lo mejor el suquet de las patatas.Claro que en cuestión de [...]
Esta tapa de pulpo es para los apasionados del pulpo, entre las que "no" me encuentro yo... pero si Miguel.A él le encanta y nunca le compro, decidí ser generosa y compré esta bonita pieza de pulpo;)) que era masgrande por supuesto.El pescatero, en este caso la dependienta me dijo que era de lo mejor, pata [...]
