Esta tapa se llama....Els rossinyols cantan.Tapa dedicada a la Coral Rossinyol.A la pertenezco (si nadie lo impide) desde hace dos días.Y que somos novatos y primerizos Miguel y yo;))Atún con rossinyols ( rebozuelos) tirabeques y chutney en do mayor.Hoy he ido al mercado y me lo hubiera llevado todo.Había unas gambas de Palamós a 89€ [...]
Maltrato cero.Mañana día 25 de Noviembre se celebra el Día Internacional de la Eliminación de la Violencia contra la Mujer.Estaba buscando un logo que poner en el blog...Y he visto que unos tienen mensaje, algunos son impactantes otros demasiado fuertes.Todos llevan a plasmar lo mismo.... ...el maltrato a la mujer.Y de repente se me ocurre [...]
Esta receta la podéis ver en Gastronomíaycia Concurso Plato de Pizarra.Paquetito de verduras y gambas con velo de Wonton y fumet perfumado de gambas. -Ingredientes para dos: -4 gambas. -2 placa de Wonton. - 4 hojas de berro.-1 tira de jamón serrano. -8 tiras de puerro finas. -1/2 puerro entero. -2 c/s de brotes de [...]
