Ventresca de merluza y colas de gambón al vapor.Con cama de Shiitake y hilo de crema de acelgas con cava.Cuando era adolescente iba mucho al teatro y al cine con mi madre(ahora casi nunca voy)Me he acordado al escribir ahora esta receta.Era una obra de teatro que vi,de Arturo Fernandez y se llamaba...Acelgas con champán.Vaya [...]
Las gambas con gabardina son un clásico, le damos un toque de modernidad,cambiando la gabardina por un traje chaqueta. Gambas en traje chaqueta,con crema de gambas y crunchi.Ingredientes:-6 gambas.-garam masala.-1 huevo.-harina.-aceite.-sal.Preparación:Salamos y ponemos el garam masala a las gambas,las pasamos por la harina y el huevo batido,mezclamos bien por la crema de setas Shiitakey las pasamos por la [...]
Hoy me levantado un poco cruzada (raro en mi) tengo buen despertarHe dormido poco, y le he hechado la culpa a mi pareja diciendo que el me ha despertado. ja jaMe estaba recuperando cuando.He mirado por la ventana, y me dicho...Muchacha mirando por la ventana. DalíGuauuuuuu!Que maravilla de año que comienza.Hace un sol radiante( aunque [...]
