Hoy domingo en vez de una fiesta de pijamas con mis nietos, hemos hecho una fiesta de corazones de fresa y flores.
Cuando vi que Mj casi había hecho la misma receta, me da un pasmo, ¿que casualidad no?
Es la misma receta, pero yo le he añadido dos ingredientes mas, pasta de fresa, y siguiendo mi pasión por las flores, lo he decorado con ellas, que por cierto mi nieta en vez de comerse primero el corazón se ha comido las flores solas ( risas).
Yo he aprovechado que era San Valentín, lo he hecho forma de corazones de hojaldre con nata de fresa, también los podemos cortar en mini bocados, cuadrado o con dos planchas hacer un rosco como Mj.
Corazones de hojaldre con nata de fresa
Ingredientes:
- 200-300 de nata para montar
- 3 c/p de pasta de fresa
- 1 plancha de hojaldre.
- 3 c/s de azúcar glas
- flores comestibles
Elaboración:
Ponemos la plancha de hojaldre en la superficie de trabajo, y con dos dos aros en forma de corazón cortamos los corazones, nos saldrán seis de grandes y dos de pequeños. Horneamos unos 15 minutos o según horno. Dejamos enfriar y partimos por la mitad.
Montamos la nata, añadimos el azúcar glas, y cuando casi la tengamos montada, añadimos la pasta de fresa y terminamos de montar.
Dejamos una hora en la nevera que enfríe, pasamos a una manga pastelera, rellenamos los corazones, espolvoreamos con azúcar glas, y decoramos con las flores.
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Si que se parece a la receta de Mj, pero claro cada una con vuestro toque. Me encantan!
Margot, preparé la receta de flan de berenjenas para tu concurso de comida sana, y como voy como loca publiqué la receta sin poner que era para tu concurso, ni logos ni nada. Ahora me toca pensar en otra receta. Esta cabeza! y es que llevo un mesecito que es un no parar de correr. Espero que me dé tiempo a participar.
Un beso
Muchas gracias Chelo, pues te espero a qui guapa!!!
Mil besos
¡Enhorabuena Margot por tan bonita receta! Te quería preguntar dónde se compra la pasta de fresa y si realmente le da gusto a fresa a la nata. Saludos, guapa.
Hola Laura, yo la he comprado aquí, pero hay muchas tiendas online.
http://www.cookiteca.com/tienda/17-gelatinas-bases?p=2
Besos
Qué suaves se ven tan etéreos..me imagino la felicidad de tus nietos con ellos..que momentos tan mágicos!! Besitos!
Quina delícia més delicada i bona! M’imagino el cruixir a la boca i la nata sortint pels costats… segur que ets la millor àvia del món mondial. Per a mi, ets sensacional!!
Les fotos precioses (amb equilibrisme inclòs… ;-)). Molts petons
Queden preciosos, va jo soc més de Sant Jordi però per a aquest San Valentí també m’agradarien :)
Oooooh Margot!, que bonito y delicado. Me encanta!!! Besos guapa
Que bonitos y que delicados te han quedado… el toque de los pétalos es imprescindible :)) sello by Margot
Un beso
soy de Sant Jordi pero eso no quita que te diga que están divinos y llenos de glamour estos corazones de nata y fresa y la foto igual.
buena semana
beso
Unos corazones preciosos de verdad! La pasta la pondré en la nata yo también. Besotes
Jooo…mi Abue nunca nos hizo de estos!! Jajajaja, están divinos, me encanta y mira que yo no soy de color rosa, pero están hermoso y ricos a rabiar!
Un beso grande Margot.
Uns cors que enamoren!
A Las recetas de ella y el abanico també hem fet uns cors de Sant Valentí:
Corazones de san Valentín de crema y fresas.
Petons
Me gusta que os gusten chicos!!!
Todos para vosotros.
Mil besos
[…] fui un día productivo, fui a Barcelona, merendé con una amiga, y compre flores comestibles en La Boquería. Es la segunda vez que voy al mismo sitio, pero ya no voy mas, ya que las flores […]