Seguro que Kako y Elvira saben donde esta este precioso lago.
Esta en el Cantón Suizo, donde es originario el queso Raclette.
A mi no se me daba bien hacer creps y un día Miguel me enseño a hacerlo.
Pero no me gustaba, nos quedaba la masa un poco gruesa.
Luego teníamos otro problema, la sartén.
Lo arreglamos comprándonos una crepera, luego no hacíamos
creps, un lío…
Y venga cacharros inútiles en la cocina.
Y el otro día vi estos creps con esta pinta tan buena, que me dije…
Los voy a comprar, me ahorro la masa,el grosor, el cabreo de porque no
me salen, y bla, bla, bla ;)
Tienen azúcar en la masa, y eso les da un sabor inigualable…
cuando se tuestan tienen un sabor delicioso.
Si veis esta marca no dudéis en comprarlo, son exquisitos.
Le va igual de bien, lo dulce que lo salado.
Ingredientes:
Crep salado:
- 1 loncha de jamón serrano.
- 1 mozarella de bola.
- hojas de rúcula.
- mantequilla.
- aguacate.
Crep dulce:
- queso Raclette
- mermelada de naranja con jengibre.
Preparación:
Ponemos los ingredientes encima del crep,lo doblamos en dos en forma de triángulo
untamos la crepera con mantequilla y lo dejamos hasta que este veamos que esta.
Pero bueno!, acabo de comprar las mismas crepes. Están buenísimas tienes razón. La foto del lago una maravilla hasta noto el frescor de la nieve desde aquí. Yo me quedo con la crepe salada. Besos.
Que recuerdos que me trae la foto lo pase genial cuando estube y volveria ahora mismo si pudiera.Yo tambien como la Anna me quedo con la crep salada pero despues de postre no esta mal la dulce
lo probare a mi la masa no tengo nuingun problema se me da bien.
peto
miquel
Casi que me quedo con los dos el raclette me encanta pero me tienen prohibido comprarlo ja, ja.
Veré si en C. I. hay esos creps.
Besos
Me pasa como a ti la masa de los creppes demasiado gruesa, Pierde la magia de un buen creppe. Te aré caso, si lo veo.
Un beso
Los crêps me encantan, tienen su técnica como todo, pero si has encontrado los perfectos, entonces está super bien.
El queso del Valais es rico, pero mejor son sus vinos blancos, una delicia.
Preciosa la foto amiga, aquí hay rincones maravillosos.
Un beso.
en cuanto vea esa marca la compro. Y la foto del lago nena que pasada. Bss
Las crêpes tienen muy buena pinta, las dos, pero cuando he visto la foto me he olvidado de ellas, me he autotransportado, qué paz se respira!
Besos.
Quina delicia, m'agafo el de formatge amb la melmelada de taronja i gingebre, aquesta melmelada es la meva perdicio…Molt petonets
Ana que casualidad, son deliciosas.
Miquel, me comí la salada y después la dulce. ja je
Maria Dolores¿Estas a adieta?
El día mas dulce, te los recomiemdo
para que comerse unos gruesos que no tienen gracia.. habiendo esto tan magníficos.
Kako que bonito debe ser Suiza,lo mas cerca que he estado de ella ha sido, en el cantón suizo-alemán de Contanz.
Ana Betulo.
Me alegro que las fotos tengan efectos relajantes para ti.
Maia, a mi me encanta también.
Besos a todas.
Sin duda los mejores que hay en el mercado, y por supuesto, mas ricos que muchos caseros