Esta deliciosa uva me la trajo sa2pe.com
Hoy coinciden dos cosas.
Que es mi santo…
Y el Día Mundial de la Alimentación. aquí.
Y también el Día Mundial del Pan.
No se quien se inventó este evento, en cualquier caso…Zorra
del blog aquí ,cada año convoca a los bloggers para este día.
El lema es hacer pan y colgar cada uno una foto en su blog.
Lo de mi santo tiene guasa, como la semana pasada fue mi cumple ya no hay regalos
para mi santo, sirve el mismo.
¿Me lo podían haber puesto en Marzo no? ja ja
Hoy debería ser un gran día y saber que nadie en el mundo
nunca mas… pasará hambre.
Como no se hacer pan, (lo he intentado dos veces) y no me motiva mucho tampoco hacerlo…
Os presento este pan de cereales para un desayuno,merienda, o una cena ligera.
Esto es idea de una amiga y digo lo mismo que ella, que desde que lo
he probado no lo cambio por un buen croisant (bueno yo si lo cambio) pero esta delicioso.;)
Lo he modificado, ella no lo come con cereales ni queso,solo con los frutos secos.
Probadlo y me contáis.
Ingredientes:
Pan de semillas.
Pipas de calabaza.
Aceite de sésamo.
Queso fresco.
Cereales.
Avellanas.
Gomasio.
Nueces.
Piñones.
Uvas.
Preparación:
Tostamos el pan,le añadimos el gomasio, un hilo de aceite (sal y sésamo)
los frutos secos partidos (ella los pulveriza) el queso encima, y encima del queso unos cereales
de Espelta caramelizados y acompañamos con uvas.
Estos cereales son una pasada, están buenisimos.
Me los suelo tomar con leche de avena, y me pongo levadura de avena y germen de trigo.
Observaciones:
Sino tenéis gomasio ni aceite de sésamo, lo cambiáis por sal y aceite de oliva.
Podemos añadir pipas de girasol.
Buen día de tu santo,es lo que tiene tener el santo tan cerca.Mi hija nació el día de su santo y procurábamos hacerle un regalo doble,pero ni por ésas lo tenía muy claro.A mí me encanta hacer pan,es como un ritual,pero mi hijo ha montado una panadería con panes especiales (no vende bagettes,prefabricadas)y claro me trae los de masa madre ,etc.son buénìsimos,dá gusto entrar a comprar ,ya que no sabes que elegir,así que tu receta me viene como anillo al dedo.
Mucha luz rosa en tu santo.
!!Muchas Felicidades!!!!
Y me extraña que con lo bien que lo haces todo, no te enganches con el pan…. aunque viendo ese pan de semillas no me extraña, tiene una pinta!!!!
El otro día he comprado en Madrid un muesli carameliado…. que acaba de encontrar destino…
Un saludo, Begoña
Preciosa la presentación, y la receta te ha quedado de lujo.
Saludos
Felicidades!! exquisito tiene que estaR!
bESOS!
Que alegría Gloria que tu hijo haya puesto una panadería, con lo que me gusta el pan.
Begoña, la verdad que no se porque no me gusta hacer pan, eso de amasar no lo encuentro creativo.
Pero si vieras la de panes que probamos mi pareja y yo, somos adictos al pan.
Gracias Jose Manuel, tu si sabes hacer buen pan.
Alba me alegro que te guste, auqnue el pan lo haya hecho el pandero.
Feliz día del pan.
que pasada de cereales, nunca he pensado en hacerlos, pero me dejas con la boca abierta!! Besitos
pues ya tenemos una nueva cosa para celebrar en este día, que tú pones todo esto para el cafetito, y yo mi mas sincera felicitación por el santo
un beso
Pero este pan lo hiciste tú???
Cómo dices que no te resulta bien?, me parece estupendo, desde luego que me lo llevo porque yo si que lo hago de buena gana. Adoro los panes llenos de semillas.
Que bueno que pusiste la alternativa del gomasio porque no tenía idea de que cosa era.
Felíz santo queridisima!!
Feliz día de tu santo. Muy apetitosa la tostada, con todo eso que le has puesto…
Bueno, el gomasio es una novedad para mi. Voy a ver qué me dice san Google
Moltes felicitats, noia! No sabia que el celebraves avui, i és que hi ha tantes Margarides al calendari! Jo sóc "Margarida , reina d'Escòcia", i abans se celebrava el 10 de juny, després el van passar al 16 de novembre, però jo continuo celebrant-lo al juny…
Una bona manera de celebrar el sant: menjant coses que ens encanta, és clar que sí! I si són tan saludables, encara millor!
Un petó ben fort, guapíssima!
Una idea buenísima con ese estupendo pan al que yo también adoro. me imagino con el aceite de sésamo y las demás cositas…….una delicia!!. Ni idea del día mundial ni del pan ni de la alimentación. No estoy al día!!.
La verdad es que esta tostadita tiene una pinta fantástica. Me la llevo para el próximo desayuno.
Bueno, y yo tampoco tengo regalo, pero al menos te voy a felicitar.
besos
Guau, nena, qué bueno… y sano a tope, que yo en eso me fijo mucho, jajaja..
Felicidades un poco atrasadas por tu santo. No recuerdo si te felicité en tu cumpleaños, creo que si, pero en FB.
Un abrazo.
felicidades dles…por tu santo y por esta receta…vamos la bordaste wapa!!
Bexinos
Al fín encontré dónde dejarte un comentario de cocina. He buscado en otras ocasiones, pero no estaban actualizados, pero veo que llego a tiempo para felicitarte por tu santo, y por este pan que aunque tampoco lo cambio por el croisant, tiene un aspecto delicioso.
Un abrazo.
Chicas, que el pan no lo he hecho yo.
Ya me gustaría saber hacerlo. je je
Greacias a todas por felicitarme.
Besossssssssssssssss!!