Eat Street Barcelona: La cocina gourmet callejera triunfó en el CREC
Seguro que ha todos nos gustaría triunfar en un evento como lo ha hecho hoy el Eat Street Barcelona en el CREC, por lo menos a mi me gustaría que hicieran cola en mi local para comer.
He llegado al CREC (Centro de Recursos para emprendedores y ciudadanos) a las 14:10, era increíble ver la cantidad de gente que se arremolinaba a la entrada para entrar, seguido de una larga cola de gente que llegaba a la esquina de la siguiente calle.
La gente se sentaba en las terraza que hay en una calle peatonal contigua, esperando que amainara aquella increíble cola.
Ségun me han contado a las 7 de la tarde todo seguía igual.
Había quedado con Kris de Quédate a comer un blog muy interesante, próximamente os hablaré de ella. Kris había llegado un poco antes y se había puesto a la cola, pero al final viendo que aquello no se movía se había ido a esperarnos sentada en una terraza.
Cuando vimos que había tanta gente arremolinada en la entrada, y la cola era tan inmensa, no me lo podía creer, como íbamos en coche nos detuvimos esperando encontrarnos con Kris. Cuando ella vino donde estábamos, y viendo la gente que subía desde la calle que va desde el Parelelo hasta la calle de Blesa, decidimos irnos.
Decididamente el Eat Street Barcelona la cocina gourmet callejera que ha triunfado en el CREC.
Eso es bueno, el año que viene en un sitio mas grande, como ha pasado con el Barcelona Beer Festival, este año han tenido que hacerlo en un sitio mas grande que el anterior.
Los chef que han colaborado son: Rooftop Smokehouse Sant Antoni, Caravanmade, Lukumas, melocomo, Spice Café, Tlaxcal, Tonka Bar y alguno mas.
En declaraciones a Europa Press, los organizadores han criticado que la ordenanza de civismo barcelonesa prohíba la venta ambulante de comida, por lo que a pesar del carácter ‘callejero’ de la convocatoria la cita se celebra en el centro de recursos para emprendedores CREC, en el Poble Sec, un espacio con capacidad para 500 personas que se ha visto sobrepasado por los visitantes, con el aforo lleno y cientos de personas haciendo cola en la calle.
Tengo una amiga que ha abierto una crepería con caravana en el centro de Terrassa, es una pasada de bonita, la ha decorado con mucha gusto. Según me contó, de momento esta provisional ya que no hay una normativa para este tipo de negocio, osea que si el ayuntamiento decide dentro de un mes que se tiene que ir, el dinero que ha invertido lo pierde, todo porque no hay una regulación.
La comida callejera triunfa en todo el mundo ¿porque aquí no? se preguntan muchos.
Mi amiga Elena hace dos años estuvo en New York, moría por ir a esa bella ciudad, una de las primeras cosas que hizo cuando llegó allí fue ir a comerse un perrito en Gray’s Papaya el mejor hot dog del planeta, ella iba con una lista de los mejores sitios donde debía ir, y este era el mejor, junto el Natan’s me dijo.
También triunfa la comida callejera española, comió en la Food Trak de Jose de Andrés.
¿Os acordáis del cocinero asturiano que se hizo famoso por salir en la tele? Un día decidió abrir un restaurante a Estados Unidos y ya tiene abiertos 14 restaurantes.
Desde hace dos años tiene un Food Truck, (en español camión de comida) pasea la gastronomía española vendiendo bocadillos españoles.
Desde un bocadillo de jamón ibérico, a otro de queso manchego, o una hamburguesas de butifarra, unos deliciosos pimientos del piquillo, y unpepitos de ibérico, el mas caro cuesta 20 dolares.
Eso es por lo que apuesta la gente joven, comida callejera de calidad y a precios asequibles
Fuente de las fotos: Eatstreetbarcelona, foodbuddiesincrime, eurekastreetfood
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Hola guapísima!!! Que pena me dio no poder entrar!!! Lo mejor del día fue conocerte… A ti… A tu pareja y a tus nietos!!! Encantadores!!! Muchas gracias por nombrarme… Eres,un,amor!!! Que bien lo pasamos a pesar de todo eh??? No paramos de hablar y hablar… Y lo que nos quedó por decir!!! El año que viene espero que tengan en cuenta esto y preparen un lugar adecuado!!! Un besazo!!!!
Fue genial conocerte, y a pesar d etodo nos lo pasamos muy bien.
Teníamos que haber ido ala italiano a comer.
Otro día quedamos.
Besos
Nosotros llegamos a las 15h y era tal la cola que a los 5 minutos desistimos, aunque tuvimos suerte de aparcar cerquita y cuando volvíamos entramos, la idea es super buena, pero el lugar muy pequeño, a ver si el año que viene pueden hacerlo en un lugar más grande!
besotes
Que bien que pudieras entrar.
El espacio tiene 1000 metros , pero no lo utilizaron todo claro.
Pues si, me parece una idea genial.
Besos
que tal Margot, que peno no haber coincidido,estuvimos sobre las 7 de la tarde el ambiente era genial y estaba repleto,cultura urbana,comida urbana y de calidad,solo nos falta hacer un poco de presion para que por una vez por todas se den cuenta…( administracion) que esto debe y tiene que ser el futuro de una buena cocina divertida rapida y sobre todo de calidad
un beso guapa y nos vemos en la proxima
Pues vaya, no se puede ser puntual. Totalmente de acuerdo. Nos vemos en la próxima.