Que voy a decir que no dijera ayer…
Si, que hoy estoy mas maravillada que ayer.
Que platos, que texturas, que formas, que tó.
Como me gustaría aprender algunas técnicas.
Ayer dije que era un genio…
Hoy al ver esta foto me ha venido a la mente este otro genio…Dalí.
Dalí era un genio de la pintura y Ferran Adriá lo es de la cocina.
.
Me ha gustado la frase de un cliente a Ferran Adriá…
Nos ha gustado mucho todo, pero no lo entendemos.
¿Que es lo que hay que entender?
El arte abstracto no se puede explicar.
Con las creaciones de Ferran Adriá ocurre lo mismo…
Sobran las palabras.
Al mirar y degustar su obra … se entiende todo.
Ole, Ole…
http://www.rtve.es/alacarta/index.html#498917
Este es el video de ayer dia 6 de Mayo.
Hoy…
Jueves 7 Mayo 23:50
Tve
Lo entrevistan en el programa.
«En noches como ésta»
Dirige y presenta…
Juan Ramón Lucas.
Hola Margot, ayer fué mi noche. El Barça ganó en el último minuto, pero ganó y la 2 emitió el 2º documental sobre el Bulli.
Que montaje y que bien estructurado estaba. Que envidia de concepto de negocio, eso ha salido adelante por la genialidad de Ferran Adriá y por haber trabajado junto a su gente en equipo. Además te puedo decir que en esa relación no hay tapujos, he estado varias veces y es asi, tal cual lo vimos.
Y QUE PLATOS!!!!! Ahi no podemos copiar nada, solo quedarnos con la boca abierta..
Un beso
Margot estoy contigo, realmente este hombre es un artista de la cocina y ha creado una revolución en la gastronomía mundial, un saludo.
jajjaj que gracia,,tienes razón,,lo que es ,es jejej y este chico nos a salido artista y de los buenos.
Margot te digo una cosa, jejeje
Tus platos son grandes, creativos, evocadores, obras de arte que transmiten sensaciones… Madre mía, si tuvieras los productos, los aparatos y un gran equipo: no quiero ni pensar la revolución que causarías, jejeje.
Besin
Carmen me alegro por tu Barça.
y con el reportaje fuimos felices muchos esa noche viendo el Bulli.
Que suerte la tuya…
Sandy:gracias Sandy todos ganamos, disfrutamos mucho.
Elena: a ver con que nos sorprende nuevamente, lo van hacer el mejor cocinero del Universo, y pronto el de la galaxia.;))
Sinestia Gastronómica; me han dicho piropos en mi vida, pero el tuyo es para escribirlo en un papel y pegarlo en a nevera.Y recrearse cada día con tus preciosas palabras.
Asi me ves tu.
Que alegría.
Muchas gracias, espero poder revolucionar mas mi cocina cada día y poder sorprenderte.
Besos a todas.
Margot