Tengo amigos y conocidos, que no les gustan las ensaladas «modernas»dicen.
A mi la lechuga Romana, no la pruebo hace mil años, la Iceberg me sienta fatal,es muy indigesta
para mi.
Me gustan, la hoja de roble, lollo rosso, y las mezclum.
Esta es la típica ensalada de tomate, lechuga,cebolla,y pepino.
La ensalada de toda la vida, pero actualizada con naranja sanguina.
Ingredientes:
–semillas de amapola.
-2 tomates kumato.
-6 rodajas de pepino.
-lechugas variadas.
-brotes de rabanito.
-1 naranja sanguina.
-aguacate.
-cebolleta.
-vinagreta.
Preparación:
Cortamos todos los ingredientes y pasamos a emplatar en el vaso.
Emplatado:
Ponemos en el fondo del vaso, el kumato,pepino, cebolleta, naranja,mezcla de lechugas variadas
aguacate,los brotes,y las flores y regamos con la vinagreta.
Hummm… Fresquita y bonita ensaladita!!
Las NARANJAS SANGUINAS, me recuerdan mi infancia; cuando mi madre las cortaba a rodájas para que me las comiera, y a mí me daba repelús aquel color intenso. Ahora las cosas han cambiado y cuando veo una de ellas(cosa no muy frecuente), la cojo con cariño y admiración. Un besito MARGOT.
Una ensalada de siempre con tu toque de modernidad y presentada en vaso, perfecta.
Besitos
Estoy contigo Margot, ninguna de esas lechugas que nombras me gustan. tambíén utilizo las mismas que tu. son más tiernas y la mezcla te aporta muchas más vtaminas al tener varios colores. la iceberg cada vez que la como me sienta fatal, aún la romana tierna puedo, pero para una ensalada vistosa y rica no cabe duda de que las otras le ganan . A la vista está tu ensaladada y con ese toque de naranja. una delicia!!!. besos
Yo prefiero también estas mezclas que no la romana o icberg, me resultan muy insipidas comparadas.
La ensalada es estupenda, me encanta.
Una estupenda ensalada, fresquita con los dias tan calidos que empezamos a tener ya, y presentada así la hace aún más apetecible.
Un beso
http://desdelacuinadelhort.blogspot.com/
Pues yo seré muy moderna,porque me fascinan,esa naranjas con el toeuqe se amapola,son de lo más ;))
Un besote
Margot, estoy un par de días sin visitarte y no doy a basto para ver todo lo que has publicado nuevo. Pero ¿cómo te pueden dar de sí tanto las horas del día?, jajaja.
Otra maravilla de receta.
Una ensalada fresquita para este tiempo que viene ahora, es estupenda.
Besos
qué ensalada más fresca y más rica con esa combinación de sabores, me la apunto
Margot, todo lo que haces me llama la atención. Hay que ver que una ensalada la conviertes en un manjar y con esa presentación más todavía.
Mil besos,
mmm…como las necestiso despues de tanta tapa….
Me ha encantado esta ensalada, a mi tampoco me gusta mucho la lechuga romana, ni la Iceberg. Por cierto ¿donde compras las flores? Un beso.
te ha quedado una ensalada deliciosa!
Me encanta Margot pero yo le tendria que quitar el pepino porque me sienta fatal.una presentacion maravillosa.Besos Esther
Que BUENO, alimenta los sentidos.
Un Abrazo
Coni
Margot, todos los días me llegan tus actualizaciones, pero me es imposible comentarte todas. cada dia te superas, son impresionantes tus puestas en escena y tus fotos. Creo que eres la embajadora de la fruta y la verdura en la red, me encantas. Mil besos
Vaya un new look le has dado a la ensalada de toda la vida y encima servida en vaso, el look completo.
Besos preciosa.
una ensalada deliciosa By Margot un look fenomenal en vaso
beso
miquel
Hola guapísima, que ultimamente no os visito mucho y veo que hay muchos cambios.
Te esta quedando precioso, tanto como estos últimos platos que estoy viendo por aquí.
muchos besos majetona
bonita presentación, saludos