Me encantan las ensaladas que llevan fruta,y si es mas de una mejor.
Nos suelo pedir ensaladas en los restaurantes ya que ninguna me gusta, no tienen mucho sabor, son sosas.
Pero el otro día cuando fuí al restaurante a cenar con mis amigas y celebramos el cumple de Miguel, me encantó la ensalada que nos pusieron, era como las que como en casa, llevaba tres tipos de frutas,estaba exquisita.
Esta también esta deliciosa, y el toque chic se lo debo a Begoña y Paloma, que me regalaron un aceite al chocolate que compraron en Benabarre (Huesca) que es delicioso, gracias chicas!!!
Ensalada de ciruelas a los tres quesos, nueces y aceite de chocolate
Ingredientes:
1 bolsa de mezclum.
2 ciruelas rojas.
lascas de parmesano.
queso de cabra curado.
mozarella fresca.
aceite de chocolate.
balsámico de Módena.
nueces.
Preparación:
Ponemos las lechugas mezclum en el plato intentando que queden con volumen, alrededor ponemos los quesos, ciruela a gajos,nueces, y regamos con el aceite de chocolate y balsámico.
Nota: yo añadí uva blanca, me faltaba algo…
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Te ha quedado espectacular esta ensalada, tiene que estar muy rica.
Saludos y que tengas una buena semana
La pinta es espectacular Margot, me encantaría probar este aceite de chocolate…No veas como debe estar!!!
Margor este aceite de chocolate me lo compre en persona cuando este el año pasado y es una pasada me encanta y queda muy bien en las ensaladas como este rica ensalada de hoy
buena semana
peto
S esta buena con lo que has puesto el toque de ese aceite lo eleva hasta el infinito…….buenisiiiima¡¡¡.besicos
Preciosa presentación!!!!!muy rica un besete http://www.elhornodemaria.com
Que bueno, gracias por compartir.
Un Abrazo
Coni
http:entrekaricias.blogspot.com
Se ve deliciosa, muy original lo del aceite de chocolate.
UN besín.
que pinta de ensalada hija, y ese aceite lo busco ya. Bss.
Que rica, yo me he tomado hoy una ensalada con ciruelas y manzana y me encantó, me faltaba ese aceite de chocolate, tiene que ser impresionante.
Bicos