Anna es una persona excepcional, emprendedora, luchadora, empresaria, madre,esposa, amiga de las de verdad, y además encantadora.
Además de todo esto, le da tiempo de cocinar, tener un blog, y de cuidar su huerto.
A veces pienso ( estoy segura) que nunca descansa, cuando duerme sigue haciendo cosas para el día siguiente.
A mi me dice Miguel…
¿trae unos tomates del huerto?
Y le digo como la canción…Cuando los sapos bailen flamenco… ja ja
Pues aquí la veis con esta magnificas cestas que se ha subido ella solita de su huerto.
Es lo mas esta chica.
Que alegría de tomates para una ensalada,
Foto cedida por Anna: aquí
Esta es la típica ensalada de verano, la de toda la vida, en versión mini y con ingredientes minis.
Ensalada de verano.
Ingredientes:
cebolleta.
tomates cherri de rama
cogote de atún
huevos de codorniz
patatas mini aquí
albahaca mini
pistachos
olivas
aceite
vinagre.
sal
Preparación:
Disponemos todos los ingredientes en el plato y regamos con la vinagreta a la que hemos añadido unos pistachos chafados.
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Cada día me sorprendes más Margot!. mi foto se queda anulada con ese pedazo de ensalada que has preparado. Qué maravilla de plato y de foto. ains….si es que no sabes hacer nada mal. Besos artista!!!:
Muy rica y completa esta ensalada, Margot, me siempre me encantan tus presentaciones de ensaladas. Me Alegro de ver a Anna, también sigo su blog. Por cierto ella es muy guapa :)
Un saludo :)
Da gusto hacer una ensalada sencilla con ingredientes ricos y buenos de verdad. Enhorabuena.
a mi ponme una racion mas grande,reina,que con esto no tengo pa`ná
Que delicia de receta !!!!!
Un ensalada fresca y completa .
La verdad que las verduras y frutas tomadas de nuestro propio huerto tiene un sabor especial .
Un beso , cuidate .
Nancy