Podéis ver esta receta de: Gazpacho de tomate fresas y remolacha con su tapita
Como no tenemos la costumbre de comer mucha remolacha en España, le he puesto menos cantidad.
Sabido es de las propiedades del tomate, pero el de la remolacha es una gran desconocida para nosotros. ¿Sabemos un poco mas?
Es laxante por lo que combate el estreñimiento y las molestas hemorroides. También es un buen remedio para mejorar la función hepática y para las infecciones en la vejiga urinaria.Se puede comer en ensaladas o cocida, pero mantiene mejor las propiedades cuando está cruda, si la cueces, hazlo con la piel y se la quitas después, no es aconsejable comprarla envasada pues ha perdido gran parte de sus propiedades curativas.
Si te encuentras débil, convaleciente o con anemia te aconsejamos este remedio mágico, tómalo en ayunas y prepáralo con la licuadora para que quede como un zumo de una remolacha roja cruda con media manzana, medio limón, una zanahoria y una cucharada sopera de levadura seca de cervezaLa remolacha de mesa (también conocida como remolacha de huerto, nabo de sangre o remolacha roja) es un vegetal popular en los huertos de los Estados Unidos. Las hojas (cuello) de la remolacha son una fuente excelente de vitamina A y las raíces (remolachas) son una buena fuente de vitamina C. Las hojas se cocinan y son servidas frescas como verduras, mientras que las raíces o cabezas pueden ser conservadas en vinagre para ensaladas o cocinadas enteras, para después cortarse en rodajas o en trozos.
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a mi me encanta la remolacha, en general intento cuidarme y comer bastante fruta y verdura. Probaré este gazpacho que tiene que estar riquisimo!! encantada de conocerte!!
Pues no soy una asidua de la remolacha pero este gazpacho es muy apetecible, habrá que probarlo.
A este gazpacho no le puedo pedir más, tres de mis ingredientes favoritos juntos, y ahora para este tiempo cargado de vitaminas y propiedades. Receta fantástica (como todas). Gracias!!
Fantástico este gazpacho. Muy original, a mi me encanta la remolacha.
Lo probaré y ademas hemos de aprovechar ahora que los fresones están en su punto.
Besos
Este gazpacho lo he tomado en alguna fiesta!!! de esas con glamour que me gustan…ja ja!!! está muy rico!!! bss
Más exquisitez no cabe en un post!! Una foto, una receta y una redactora de lujo!!!
No he probado la combinación de remolacha con fresas, por separado sí y me gustan ambas, así que debe estar de escándalo, refrescante y muy sana!!
Esa cuchara es divina!!!
Besitosss
Exquisita presentación! Deliciosa combinación de sabores. Me encanta tu nueva foto :)
Feliz fin de semana.
Esta receta me gusta mucho, me alegro que a vosotras también chicas.
Besos