Si os cuento mis tribulaciones de ayer os vais a reír.
Hice penne con varias verduras.
Era la hora de la comida y tenía la mesa puesta, solo
utilizaba la mitad,en la otra mitad, tenia los focos y la caja.
Hice las fotos y no quedaron muy bien, supongo porque  no
estaba concentrada, iba hablando con Miguel,y como dice el refrán…
No se puede estar en misa y repicando.
Cada día hacemos lo mismo, Miguel saca las luces, yo saco la caja,
Ayer hicimos el mismo ritual,  al tirar de la caja hacia atrás,se me olvido
que había varios manteles pequeños,todo terminó en el suelo, con el plato
roto en tres trozos y la pasta tirada encima del mantel.
Como soy muy rápida en tomar decisiones, repartí la pasta que quedaba y sin 
alterarme por el estropicio, y seguimos comiendo tranquilamente Miguel y yo.
Esto son los gajes del oficio, ir corriendo a la hora de comer, hacer las fotos pitando para
que no se enfrie la comida.

Ingredientes:
-un puñado de espinacas frescas.
-80 grs de queso raclette
-1 trozo de calabaza.
-1 cebolla pequeña.
-1 puerro pequeño.
-1 paquete de gnocchi.
– pimienta.
– cebollino
– aceite.
– sal.
Preparación:

Cortamos a trozos las calabaza, y la ponemos tres minutos en el micro (es para ir mas rápido)
sino la podemos freír.
Cortamos la cebolla, y el puerro y lo freímos, cuando esta la calabaza la añadimos y seguimos
 friendo, hasta que falten dos minutos, añadimos las espinacas y las dejamos unos dos minutos
 mas.
Hervimos dos minutos los gnocchi, los escurrimos y los mezclamos con la calabaza y las espinacas
Los ponemos en una bandeja untada con margarina, cortamos el queso raclette a trozos y lo gratinamos.
Emplatado: en un cuenco o plato hondo ponemos los gnocchi  y decoramos con pistachos y cebollino.