Buena era poco.

Deliciosa, fácil de hacer y buenísima de comer.
Hojaldre de manzana con almendras fileteadas.
-Ingredientes:
-1 manzana golden.
-1 hojaldre pequeño congelado.
-azúcar moreno.
-1 c/s de almendras fileteadas.
-mermelada de albaricoque.
Preparación:

No estiramos el hojaldre , tal cual esta, lo pinchamos todo con un tenedor para que suba poco.
Ponemos la manzana encima de la masa, cortada a gajos finos, espolvoreamos con el azúcar y lo ponemos al horno 15 minutos, la sacamos y le añadimos la mermelada diluida y pasada por un colador para que quede sin grumos y ponemos las almendras por encima de la manazana, pincelamos por encima las almendras y ponemos de nuevo al horno hasta que se tuesten las almendras…