Hoy me ha llegado la caja semanal de sa2pe.com
una maravilla como siempre.
Ayer fui a ver la tienda que han inaugurado en la calle
Valencia, 382 de Barcelona y me quedé maravillada.
No tiene nada que ver de como estaba antes.
Esta decorada con mucha luz ,eso hace que la fruta luzca mucho mas.
el mobiliario es todo de acero,algunos paneles son correderos, les das con un dedo
y se esconden.
Dos pantallas gigantes de 50 pulgadas presentaban fotos de frutas
verduras y recetas, la música que suena hace
del local un espacio cómodo y agradable al comprar y diferente de ver.
Decoran las paredes… unas frutas gigantes, coloristas y brillantes.
Se han avanzado en el tiempo, creando un espacio donde cada detalle, hace que el cliente
se sienta a gusto comprando en él , y disfrute de las frutas y verduras con toda su frescura.
Y para llegar al sumo de la perfección…
Han puesto una nevera ultima tecnología,donde cada cierto tiempo (espero decirlo bien
me contó tantas cosas Sergio ) descarga aire húmedo, lo que hace que las verduras tengo
el grado de humedad justa en cada momento y puedan mantenerse frescas y con muy buen aspecto en todo momento.
Yo que sin saberlo ya era clienta de esta tienda,ya que yo vivía en la
misma calle hace unos cuantos años.
Me he dado cuenta que la tienda se ve tres veces mas grande que antes.
En definitiva…
Estamos ante una nueva forma de vender frutas y verduras…
y como reza su slogan…
¡¡¡Es la Fruteria del futuro!!!
!!!Impresionante!!!
Tenéis que ir a verla , los que no seáis de la zona y os quede mas lejos
no os preocupeis,el bus para en la puerta, y el metro esta allí mismo,no tenéis escusas
para no ir.
Mañana os pongo fotos que hice.
Ya que estaba allí, me dijo Sergio… llévate lo que quieras…
Fui discreta y me lleve solo tres cosas, pero todo era tan fresco y con una gran variedad de productos, que me quede con las ganas de llevarme muchas mas cosas.;))
Por llevarme me hubiera llevado toda la tienda, que gozo hacia verlo todo tan bien colocado.

Me pregunto yo…¿ como es que hay setas ya!!!


Dice mi hija hoy.
Cuando vengo a tu casa(vino hace dos semanas)
quieres que coma Tofu que no me gusta
y tu te comes la carne que sabes que a mi
si me gusta muchísimo? ja ja ja
Como nos hemos reído.
Tiene razón, ya no hay mas carne
( se han quedado hoy a dormir)
y mañana hay Tofu otra vez.;))
Ingredientes:

–1 solomillo de cerdo.
-1 manzana Golden.
-setas (rovellons)
-1c/c de azúcar.
-mantequilla.
-pimienta.
-romero.
-tomillo.
-orujo
-aceite.
-sal-
Preparación:

Pelamos y cortamos la manzana a gajos, en una sartén ponemos un poco de aceite
y mantequilla y salteamos las hierbas para que suelten su aroma
añadimos la manzana y la salteamos(añadimos un chorrito de orujo de níspero
regalo de Óskar García puede ser de hierbas) cuando casi está la manzana
( sacamos las hierbas) añadimos el azúcar para que se caramelice y lo sacamos.
Saltemos las setas y reservamos.
Cortamos el solomillo a rodajas y desechamos las puntas,salteamos con el fuego
bien fuerte para que quede un poco tostado por fuera y por dentro le damos los
minutos que queramos.
Emplatado:
Disponemos la carne en el medio, las setas a un lado y la manzana en otro
decoramos con las hierbas de saltear la manzana.
Miguel dice que me he pasado de tiempo cocinándolo, quizás si, pero es que a mi me
gusta así, hoy he ganado yo. jajaja
El resultado ha sido una delicia.
Como a mi me gusta mucho la manzana( en muchos restaurantes cuando
veo que esta buenísima me pido una ración extra) en un plato aparte he
servido la manzana restante.