No suelo utilizar este tipo pasta casi nunca,ya que cuando la hacia anteriormente me gustaba con
costilla y butifarra, era una receta de cuando era niña y la cocinaba mi madre.

Aunque tengo que decir que con pimiento asado y berenjena esta deliciosa, y no hecho de menos la
carne.
El título de todo por la pasta es un juego  de palabras nada mas.
No estoy de acuerdo que por la pasta ( osea dinero) la gente mate, hable mal de su familia, te den una paliza,y mil cosas mas por dinero.

En este caso el lema de Ikea es ( que ya conocíamos todos) no es mas feliz quien mas tiene
sino quien menos necesita.
Os puedo asegurar que yo con poco hago grandes cosas.

Y si no haced este plato y me contáis.
Si os gusta el pimiento asado…
¡¡¡esta es vuestra pasta!!!

Ingredientes:
1 pimiento rojo asado al horno.
4 tomates secos en aceite.
olivas negras con  hueso.
1 tomate grande maduro.
1 berenjena pequeña.
1 cebolla.
1 puerro.
fideos.
aceite.
sal.
Preparación:
Cortamos las verduras a trozos y las salteamos unos cinco minutos, añadimos el tomate ( maduro) cortado a a trozos y lo sofreímos junto a las verduras,añadimos las olivas,  un poco de azúcar y dejamos hasta que este el tomate listo.

Asamos el pimiento en el horno y lo cortamos a tiras, cortamos el tomate seco en aceite a trozos y lo añadimos a las verduras.

Hervimos la pasta en agua y sal, la escurrimos,añadimos la pasta a las verduras y le damos vueltas hasta que se mezclen  todos los sabores.