Había dicho en este post que era la última receta con queso Boffard que hacía ya que se me había terminado.Pues si, esa fue la última, pero anteriormente había hecho esta receta de pasta y no la había colgado.

Un deliciosa receta de pasta con  penne con crema de queso Boffard, fácil de hacer, rápida y deliciosa.

Penne con crema de queso Boffard, nueces y albahaca.

 Ingredientes:

  • 160grs  de pasta  tipo penne
  • 100 grs de queso reserva Boffard
  • 100 de nata para cocinar
  • 30 grs de nueces
  • hojas de albahaca.
  • 50 de leche
  • pimienta
  • sal

Elaboración:

En un recipiente ponemos la nata, leche y el queso cortado a trozos y dejamos que se nos deshaga lentamente, cuando esté lo sacamos del fuego y añadimos unas nueces a trozos y la pimienta.,

Hervimos la pasta y la escurrimos. Mezclamos la pasta con la crema de queso, y finalizamos con hojas de albahaca.( remojadas previamente en agua con limón y secadas) y unas lascas de queso Boffard.

Nota: como hace  mas de un mes que hice esta receta, no me acuerdo exactamente de las medidas, si nos falta leche o queso, añadimos un poco mas y listos.