Menú degustación de 14 platillos.
Uff, demasiados para mi.
A Luis le encanta que la gente salga satisfecha,me parece bien,
pero no a punto de explotar! ja ja
Este viernes fuimos de nuevo, al menú de mediodía, íbamos Miguel y mi amigo Pedro.
Pudimos sentarnos en esta parte del restaurante que da al jardín y que entra mucha mas luz.
Pasamos al menú desgustación
Mientras no esperábamos nos dieron, un queso fresco con mermelada de tomate.
De izquierda a derecha:
1º ensalada de espinacas frescas con fresas,piñones y módena.
2ºalcachofas con jamón.
3º ravioli de gorgonzola (se nos olvidó la foto)
4º hummus.
5º crujiente de foi y no se que mas…
6º calsots con una salsa similar al romesco
7º patata enmascarada con morcilla y brie.
8º coca de sardina.
9º huevo a baja temperatura.
10º vieira en cama de zanahoria y naranja.
11º langostinos rebozados¿ con jengibre?antes con kikos.
12º albóndigas de marisco.
Postres:
14º crumble de manzana.
15.brownie con crema de maracuyá.
Para mi es excesivo este menú,todo lo que veis, los 14 platos es por persona.
Pero claro… hay gente que le parece bien.
Lo mejor es la cuenta.
Puede subir un poco mas, por el vino,ya que yo bebí solo una copa y Miguel un agua.
Pero vamos… que es un menú-degustación exquisito y a un precio de lujo.
Ohhh, pero que es esto???? Me has dejado con la miel en los labios!!!!! Ja,ja,ja,ja
Besitos
Vaya GOZADA para los ojos y el paladar verdad MARGOT!!
Bueno despues de buscar veo que lo tengo cerca, porque yo vivo justo al lado de Terrassa, así que un día iré a experimentar, pero eso sí, sin haber desayunado, comido ni cenado. Un besito guapa!