En esta casa somos fans de Sergio Bastard.
Solo de ver sus magníficos emplatados ya me enamoré de su cocina.

Siempre veía muy lejana la cocina de Sergio, me pillaba tan lejos.
Después de que cerraran el restaurante Sierra de Lóquiz en Navarra
Sergio se vino a trabajar a Barcelona con Jordi Cruz.

Esperaba entusiasmada el momento para poder ir un día al restaurante a degustar
sus obras de arte culinarias.

Pero…
Cosas de la vida, terminó marchando a La Seu de Alicante.

El destino hizo que volviera de nuevo a Barcelona, cerca de donde vivo yo.
Así es la vida…

Seguiré esperando el momento de poder ir a degustar la cocina de Sergio Bastard.
Espero que la espera sea corta;)

San Cugat es desde siempre una zona residencial, hace 25 era muy conocida por locales de copas
y la famosa discoteca Chic, cuanto he bailado  yo en Chic San Cugat.

Años atrás no ha habido mucha oferta gastronómica, aunque parece que desde hace unos años han ido abriendo restaurantes  y cerrando otros de buenos.

Y por fin ha llegado una cocina de nivel.
La cocina de Sergio Bartard.

Avinguda Lluis Conpanys, 50.
San Cugat del Vallés ( Barcelona)
Telef: 93675 0377
Cerrado Domingo noche y Lunes.


Las fotos han sido tomadas del blog de Philippe Regol
Critico gastronómico.
Podéis ver el magnifico reportaje que hace de Villa 50 aquí.