Dicen que en la simpleza esta la belleza.
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En la televisión hacen un anuncio de comida sana.
Enseñan verduras, ensalada,pasta y demás…
La pasta es hervida y con aceite… sin mas.
-Dice Miguel…
-¡Anda como me gusta a mi!
¡¡¡Comprendereis que a mi no!!!
No existiria este blog si comiera la pasta así.
Que por otra parte es lo que debería comer,
comida, simple y sencilla y además adelgazaría.
Pero esa historia la escribo en un próximo post.
Miguel es una persona sencilla en todos los aspectos, hasta en la comida.
Pero como me quiere y tiene la virtud de la paciencia
come todo lo que le cocino.
-Bueno… casi todo;))

Cuando estuve hace unos días en Francia, compre en Carrerfour
una serie de cosas, entre ellas esta pasta en forma de espiral
pero hueca por dentro,osea con agujero.
No me suele gustar este tipo de pasta, espirales, lazos, conchas,
pero estas eran diferentes, me gustaron y
costaban 1 kilo de pasta 0.80 me parece.
Se llaman Serpentini y son d ela casa Panzani.
http://www.panzani.com/
Os pongo la receta de Miguel primero…

Pasta hervida, con aceite y queso
¡¡¡Mas fácil y rápido imposible!!!

Ahora la mía, que a pesar de ser fácil, simple y sencilla
tiene un pelin mas de sabor.;))
Ingredientes para un comensal:
-80 grs de pasta.
-6 champiñoness grandes.
-8 tomates cherry.
-50 grs de calabacín.
-1/2 puerro pequeño.
-1 cebollino.
-queso.
-aceite.
-sal.

Preparacion:


Ponemos aceite en la sartén, y añadimos los
champiñones cortados a laminas,
el puerro y calabacin a brunoise
y salteamos unos minutos, finalizamos
añadiendo los cherry y continuamos
cocinando unos minutos mas.

Mientras vamos haciendo las verduras hervimos la pasta durante 10 minutos
escurrimos y la ponemos en la sartén le damos unas vueltas para que se mezclen los sabores.
Ponemos la pasta en el plato, decoramos con queso y cebollino.
Estaba deliciosa…
Ummmmmmmmmm!!
jajajajajajajajajajajajajaja