Nyponsoppa
Si os digo que este postre es de escaramujos
os sonará a… Agggggggggg!
Igual que a mi.
Pero si os digo que es una …
Sopa de rosas ¿ la cosa cambia verdad? ;))
Bueno…
No se que cambia, porque personalmente no me gustó de ninguna de las maneras.
Cuando fui a Ikea la vi y la compré, la probé caliente y un poco mas me muero. Aissss!
No esta mala, pero si es extraña.


Claro que la decoré con pétalos de rosa, perlitas y una quenelle de nata y cristales de caramelo.
Y quedo mas Cool. jajajaja.
En la web de sweden.se
nos cuentan esto…

La sopa de escaramujos es un postre sueco de consumo cotidiano. Con unos macarrones o escamas de almendra y un poquito de nata montada encima, esta sopa ya es adecuada para fiestas.

El escaramujo es muy rico en vitamina C y la sopa queda de un alegre color rojo, convirtiendo en un placer tomarla, en un país donde es imposible cultivar naranjas debido al clima frío y la oscuridad que reinan buena parte del año.


http://www.sweden.se/sp/Inicio/Estilo-de-vida/Clasicos-de-la-cocina-sueca/Nyponsoppa-/