Crema y ravioli de alcachofas con peineta de jamón

Cuando estuvimos comiendo en Casa Lac, Ricardo nos invitó a probar una primicia... Ravioli con pasta wonton relleno de puerro, una creación sencilla, pero sublime. Iimpresionante la finura de la pasta y la cremosidad aterciopelada de la crema. Ricardo, estuvo toda la noche con nosotros hablando de comida, años pasados y de fiestas, a los que todos recordábamos, [...]

Gastronomía en Zaragoza (3)

Este es la tercera y  última entrega de la ruta gastronómica-cultural por Zaragoza con Tere, ganadora del 2º concurso de recetas con verduras. Terminada la cena en Casa Lac, yo me fui al hotel a descansar (me dolía la pierna) y ellos se fueron al mítico Café Cantante El Plata, (el último café cantante de Europa), del que es director [...]

Gastronomía en Zaragoza (2)

"No os perdáis ver de nuevo el capítulo 1 que he colgado mas fotos". Después todo fue una locura, corriendo para llegar a todos sitios...A la noche íbamos a cenar a Casa Lac, pero mietras hicimos muchas mas cosas... Por ejemplo dejar a Miguel y a Lore en el Spa, podeis ver el repor [...]

Ganador del 2º concurso de recetas con verduras

El jurado compuesto por: Ricardo Gil (cheff de Casa Lac), después de examinar una por una todas las recetas, ha decidido que la receta que reune todas las condiciones para ser la ganadora sea: Crema de verduras de Tere del blog: Terecetario.  Felicidades!!! Tere y un acompañante, podráN disfrutar de un [...]

2º concurso de recetas con verduras

Cuando Javier me propuso que hiciéramos un concurso conjuntamente me pareció una gran idea. Esta propuesta llega en el mejor momento, ya que este mes celebro mi cumple-blog. Cinco años creando recetas, compartiendo mis historias personales, y mis mejores momentos día a día con vosotr@s. Javier y yo estamos muy [...]

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