Risotto con portobelo habas y espárragos

Siempre he escuchado música, incluso no veía la tele por escuchar música. Hace tiempo me escribían seguidoras para decirme que echaban de menos la música en el blog, yo también, pero los tiempos cambian y aprendemos cosas, y por bien del blog la quite, ya que hace que el blog [...]

Macarrones gratinados con verduras y setas.

Mi hija dice que sin carne no puede vivir. Yo a diferencia de ella vivo de verduras, suelo comer cada día y las hago de todas formas. Hasta en bizcocho las como;) Bizcocho de brécol morado, chocolate y vino de Rioja. Pensar que antes hacia los macarrones, con carne, chorizo, jamón, y [...]

Por |8 febrero 2012|Categorías: Pasta, Verduras|Etiquetas: , , , , , , , |7 Comentarios

Arroz con remolacha, alcachofas y arena de jamón.

Más de cinco mil personas rompieron el Récord Guinness de la pulsera humana más grande del mundo con la que celebraron el Día Mundial contra el cáncer; el evento se realizó en México.  Se superó el anterior récord registrado en Arabia Saudita, donde se reunieron poco menos de cuatro mil [...]

Tartaleta siete verduras, manzana, pasas,nueces, y morcilla Ríos.

El que no le guste la verdura  lo entiendo, pero al que no le guste esta tartaletas de verduras... esto es otra historia...;) Esta morcilla con puerro y cebolla de Ríos me encanta, es mucho mas melosa. Silvia del blog: Y sigo en la cocina dice que hay que hacer las tartaletas [...]

Por |27 enero 2012|Categorías: Empanadillas y tartaletas|Etiquetas: , , , , , , , , , |Comentarios desactivados en Tartaleta siete verduras, manzana, pasas,nueces, y morcilla Ríos.

Ensalada con naranja sanguina, requesón y vinagreta de mermelada de tomate.

Me han heccho saber varios cocineros que utilizan algunas de mis recetas en sus restaurantes, comprendereis que esto me causa una gran alegría. Este verano me llama un amigo que tiene un restaurante, a la una y media del mediodia, y digo a este le pasa algo, ya que  nunca me [...]

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