2º concurso de recetas con verduras

Cuando Javier me propuso que hiciéramos un concurso conjuntamente me pareció una gran idea. Esta propuesta llega en el mejor momento, ya que este mes celebro mi cumple-blog. Cinco años creando recetas, compartiendo mis historias personales, y mis mejores momentos día a día con vosotr@s. Javier y yo estamos muy [...]

Vichyssoise con bacalao a baja temperatura y verduras al dente

La Vichyssoise es una crema de puerros de origen francés y que se come fría en verano. Desde hace años se ha considerado un plato con glamour. En invierno la conocemos como crema de puerros, como  parecía que las temperaturas iban a subir, pensé la voy ha comer fría, pero en realidad me he comido esta Vichyssoise con bacalao a baja temperatura y [...]

Muffins de espárragos y mascarpone.

Esta receta concursa por los pelos en el blog de Begoña, Las recetas de Maricuchi y las mías en el sorteo "Verano Azul" por su cumple-blog. Felicidades Begoña, por esos cuatro años de blog. He ido esta tarde corriendo y le he dicho, porfa espérame que vengo... Y aquí estoy con esta receta, ideal para [...]

The winner is

Después de deliberar varios días, ya que no ha sido fácil, había muchas recetas y muy buenas, las ha leído una por una. La chef Mireia Anglada, experta en técnicas de cocción, me ha dado un sobre con el ganador del concurso. The winner is... Para hacerlo mas emocionante... Lo daremos a conocer el próximo lunes día 6 de [...]

1er concurso de recetas con verduras (Del 17 de Enero al 17 de Febrero de 2012)

¿Qué tenéis que hacer? Debéis cocinar una receta ( solo una por blog)  donde el ingrediente principal sean las verduras (cualquier tipo de verdura), se valorará el tiempo de cocción y emplatado. Se pueden añadir todo tipo de ingredientes, la receta puede ser dulce o salada, pero recordad que el ingrediente principal [...]

Por |16 febrero 2012|Categorías: Concursos|Etiquetas: , , , , , |238 Comentarios

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