Empanadillas de sobrasada con chutney de cebolla y requesón

Si os digo que  la última vez que comí una empanadilla hará unos años, lo puedo comprobar con la fecha del ultimo post de empanadillas de morcilla que hice. Eso fue nada menos que en el 2011 ¿Uff cuanto tiempo no? (risas). La empanadilla tiene mucho aceite al hacerla frita, [...]

Coca de San Juan con hojaldre y chicharrones

Esta coca se come dos veces al año en Catalunya, una en el jueves lardero, y la otra en la verbena de San Juan. Yo la hice el día de la tortilla, que fui a una cena con todos los componentes de la Coral Rosinyol, una de las corales que [...]

Por |22 junio 2014|Categorías: coca, Empanadillas y tartaletas, massas|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Bacon and Egg Toast Cups

Esta receta  la he visto en dos web, una que no la recuerdo y la otra en thenoshery, me encantó la idea, no por mi, sino pensando en Miguel, sabia que le encantaría, todo lo que lleva huevo le apasiona. No es mas que una tostada con beicon huevos y queso, [...]

Por |23 octubre 2013|Categorías: Brunch, Empanadillas y tartaletas, Tapas|Etiquetas: , , |12 Comentarios

Empanadillas de morcilla y verduras Tierra de Sabor.

La Consejería de Agricultura y Ganadería, en el marco del I Plan de Promoción y Comercialización del sector agroalimentario de Castilla y León 2008-2011 y con el afán de dinamizar iniciativas de adecuación al mercado y a sus exigencias de competitividad, ha desarrollado la marca de garantía Tierra de Sabor cuya finalidad [...]

Halloween

Feliz noche de Halloween. Es una buena noche para pedir deseos,rezar por las almas que nos dejaron hace tiempo, encender velas, reír, amar,bailar y comer con las almas que tenemos aquí. Nos invadirán grandes momentos de felicidad. Que así sea. Pastelillos de Halloween con calabaza , boniato y marrón glasé.  Son casi iguales a [...]

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