Ensaladas

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Ensalada de espagueti de calabaza y verduras

Ensalada de espagueti de calabaza  y verduras. Podemos consumir calabaza todo el año. La temporada de calabaza, se produce de abril a noviembre, aunque a veces también podemos disfrutar de ellas en marzo y diciembre. Aqui os presento esta deliciosa ensalada de calabaza cruda. La calabaza  es muy versátil. Se puede comer en crema, asada, estofada, en postre, [...]

Por |febrero 4th, 2018|Ensaladas, Verduras|Sin comentarios

Showcooking en MS mode Terrassa

  Como pasa el tiempo, hace mas de una semana que hice el Showccoking en la tienda de tallas grandes MS mode de Terrassa. Me hizo mucho ilusión cuando la firma de moda holandesa, MS mode de tallas grandes para mujeres, me propuso hacer un evento culinario dentro de la tienda. Era algo que me fascinaba desde hace mucho [...]

Lasaña vegetal con bechamel Maheso

Si el otro día probamos la lasaña de queso, ayer comimos la lasaña vegetal. Si me preguntas cual me gustó más, no sabría qué decirte, ya que me apasiona el queso, pero entre una y la otra me quedo con la vegetal, será que me apasionan las verduras, pero esto va a gustos. Siempre que [...]

Por |abril 28th, 2016|Lasaña, Maheso|Sin comentarios

125 años de Conservas Serrats

  Soy una apasionada del atún, no me importa desayunar, comer o cenar atún. Consumo esta marca desde hace unos 10 años, no la conocía antes la verdad, pero un día la probé y me enamoró, es de una calidad excelente, y desde entonces ya no he podido dejar de comerla. En la web tengo [...]

Por |noviembre 24th, 2015|Conservas Serrats, Navidad, Navidad Regalos|4 Comentarios

Ensalada de fresas verduras y quesos

  Me apasionan las tablas de ensalada, y las que llevan frutas me gustan mucho más. Son tan vistosas, además de que son una fuente de vitaminas, son ideales para las dietas. Una de las frutas que me gustan mucho son las fresas. Estas tablas de ensaladas las encuentro tan elegantes, son ideales para una [...]

Por |abril 24th, 2015|Ensaladas, Tablas de ensalada, Verduras|4 Comentarios

Ensalada de naranja by Robin Food

Siempre decía para mi que no me gustaba Jamie Oliver, no había leído ninguno de sus libros, y quizás solo había visto un vídeo de él, con tan poco conocimiento sobre el personaje, la verdad es que no se puede juzgar. Así que hace tan solo una semana, he descubierto un canal que cada día [...]

Por |marzo 26th, 2015|Ensaladas, Robin Food, Tablas de ensalada|2 Comentarios

Ensalada con alcachofas de Benicarló de Benihort

Ensalada con alcachofas de Benicarló de Benihort Como sabéis Benhiort, fue uno de los sponsor que colaboró en Las Meriendas de Margot  en Victoria's Cakes. Cuando me llegó la caja de alcachofas de Benicarló me emocionó, ya que es una de mis verduras favoritas. Esta es una ensalada ideal para dietas,  ya que es baja en [...]

Ensalada César

Cuentan que la Ensalada César es la que mas se come en todo el mundo, es la favorita de muchas personas, a mi no me dice nada y en cambio a Miguel le encanta. Hace unos días Eva Ballarin a quien le apasiona la Ensalada César, enseñaba varios platos de esta ensalada, la presentación era horrible, [...]

Por |noviembre 27th, 2014|Ensaladas, Verduras|4 Comentarios

Ensalada de higos queso y crumble de nueces de California y chicharrones

No os los vais a creer, hace un año que no cuelgo una ensalada en el blog. La última la puse en Agosto del año pasado, y también era de higos y nueces ¿Que fuerte no? Suelo hacer ensaladas  de vez en cuando, pero se las come Miguel, además muchas guarniciones la acompaño con ensalada para [...]

Por |julio 27th, 2014|Ensaladas, Quesos|12 Comentarios

Kartoffelsalat (Ensalada alemana)

Suelo comprar este tipo de pan que es italiano, y mira por donde el otro día fui a una gran superficie y lo vi, pero esta vez es español y de Córdoba, y me hizo gracia  ya que son regañás, yo conozco las pequeñas pero estas tan grandes no. Como hace calor y apetecen cosas [...]

Por |julio 17th, 2014|Aperitivos, Ensaladas, Tapas|Sin comentarios

Tomate pimiento relleno con aguacate y pulpo.

Con estas calores no apetece cocinar, ni tampoco hacer cosas calientes. Solo de pensar en encender el horno una se pone mal. Así que lo ideal son las ensaladas, ensaladas de tomate, gazpachos, ensaladas de legumbres, o platos fríos en general que no haya que cocinar. Recuerdo de niña ver comer a mi padre tomate [...]

Por |julio 3rd, 2014|Aperitivos, Ensaladas|4 Comentarios

Ensalada con higos, flores y nueces de California

Este mes estoy muy feliz, me han entrevistado en Radio Star La Cultural de Terrassa en el programa Delicatessen, en  Onda Cero, estoy colaborando todo el mes de Agosto, con el"El bocata de la noche" y hoy soy el Blog del mes en Nueces de California. Podéis ver la entrevista que me han hecho en la web [...]

Por |agosto 1st, 2013|Ensaladas, Flores|1 comentario

Burrata

  La vida es cruel, hoy he llorado al ver de nuevo las noticias sobre el accidente ferroviario de Santiago de Compostela. La verdad es que he seguido el caso muy poco, tanto horror no quería verlo, así que he ido viendo pinceladas. Me he sumado al minuto de silencio y he seguido escribiendo... Desde [...]

Por |julio 27th, 2013|Ensaladas|1 comentario

Mozzarela de bufala con tomates asados, Ficoide glacial y olivas de Kalamata

Hoy he querido emular un plato de un chef con estrella Michelin. Esta es una creación del chef  Artur Martinez,  que dirige junto a su hermano Juanjo el restaurante La Picoteca, y a la vez el restaurante Capritx  galardonado con una estrella Michelin. Cuando fuimos a la inauguración de la terraza de verano de la Picoteca, comimos [...]

Por |julio 2nd, 2013|Ensaladas|1 comentario

Ensalada de tomate cherry, huevo, mozarella y nueces

Casi todos somos fans de las ensaladas, tanto en verano como en invierno. Y hay días que por tiempo no podemos cocinar, no nos apetece, o queremos comer ensalada. Es una buena idea tener unos cuatro huevos cocidos en la semana guardados en la  nevera,  nos solucionan dos platos, una ensalada,  unos huevos rellenos o [...]

Por |junio 26th, 2013|Ensaladas|4 Comentarios

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