Tomate pimiento relleno con aguacate y pulpo.
Con estas calores no apetece cocinar, ni tampoco hacer cosas calientes. Solo de pensar en encender el horno una se pone mal. Así que lo ideal son las ensaladas, ensaladas de tomate, gazpachos, ensaladas de legumbres, o platos fríos en general que no haya que cocinar. Recuerdo de niña ver comer a mi padre tomate [...]