Jamón

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Ensalada de melón con jamón y flores

Me encanta el melón Cantaloup, cuando lo vi no dudé ni un momento en comprarlo. Creía que era de origen francés, pues no, es americano, y es el mas vendido en el mundo según cuentan, y nosotros parece que con decir  melón... los vemos todos iguales. Mirad cuantas variedades de melones hay en esta web fruitveg Hay muchos plato de mi [...]

Por |marzo 22nd, 2012|Flores|2 Comentarios

Arroz con remolacha, alcachofas y arena de jamón.

Más de cinco mil personas rompieron el Récord Guinness de la pulsera humana más grande del mundo con la que celebraron el Día Mundial contra el cáncer; el evento se realizó en México.  Se superó el anterior récord registrado en Arabia Saudita, donde se reunieron poco menos de cuatro mil personas para este mismo propósito. [...]

Por |febrero 6th, 2012|Arroces y risottos, Sabias que...|11 Comentarios

TALLER DE CORTE DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA JOSELITO, DECLARADO EL MEJOR DEL MUNDO, CON DEGUSTACIÓN Y MARIDAJE DE VINOS DE BODEGAS TORRES EN EL POBLE ESPANYOL

Con la ilusión que me hacía ir a esta cata, ( adoro el jamón Joselito) la llevaba pensando hacia tiempo, ya que no pude asistir a las otras. Siempre me quedará asistir a  a la próxima. El Poble Espanyol acogerá el próximo 19 de enero la tercera clase magistral del ciclo Gastronomía 360º, organizado conjuntamente con [...]

Por |enero 17th, 2012|Eventos, Jamón Joselito|Comentarios desactivados en TALLER DE CORTE DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA JOSELITO, DECLARADO EL MEJOR DEL MUNDO, CON DEGUSTACIÓN Y MARIDAJE DE VINOS DE BODEGAS TORRES EN EL POBLE ESPANYOL

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