Jamón

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Día Mundial de las legumbres, receta purple sprouting broccoli

Día Mundial de las legumbres. En casa comemos 2 veces a la semana legumbres. Hoy las he hecho con verduras de temporada: coles de bruselas, alcachofas, y purple sprouting broccoli. Hoy es el Día Mundial de las legumbres. El Purple sprouting broccoli, es una verdura nueva, por lo menos en España no es muy conocida aún. Su traducción [...]

Por |febrero 10th, 2023|Día Mundial de las Legumbres, legumbres|1 comentario

Ensalada de remolacha

Ensalada de remolacha. Desde que he venido de vacaciones intento comer cosas ligeras, y caminar.  La ensalada es lo mejor que podemos comer ahora con esta calor, y si tenemos imaginación, podemos comer ensaladas divertidas coloristas y apetitosas. Ensalada de remolacha es ideal para purificar el hígado. Limpiar el hígado naturalmente es muy fácil, debemos [...]

Mahesitos de Jamón Serrano

En cada familia hay alguna receta o algún ingrediente que pasa de madres a hijas, y que con los años perdura en el tiempo como algo familiar. En nuestra familia hemos pasado a todas las mujeres la pasión por el jamón. Hasta a mi nieta cuando tenía un año y medio, sabia distinguir entre el [...]

Por |mayo 11th, 2015|Aperitivos, Maheso, Tapas|4 Comentarios

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