Como sabéis colaboro desde hace tiempo en el blog de Javier Monzón de A la carta para dos, que con el tiempo hemos pasado a ser grandes amigos.Antes cocinaba más pero ahora solo hago una receta al mes. La última receta que hice fue esta lasaña de setas y berenjena. Muy buena, esta pensada para dos, [...]
A menudo suelo ir al restaurante La Picoteca, lo llevan Juanjo y Artur dos hermanos terrasencs. Uno de ellos ( Artur) tiene el Restaurante Caprix con una estrella Michelin. Con unos meses y unos cuantos ajustes en cocina, puedo decir que se come muy bien. Un día me lleve una sorpresa muy agradable, una lasaña [...]
Cuando mi hija me contaba que hacia la lasaña en un momento, me parecía extraño, pensaba que sería una lasaña exprés, porque yo tardo mucho más que ella.La he probado y esta muy buena. Esta es de verduras, tenía unas berenjenas magníficas que la frutería sa2pe.com me había traído esta semana y me dije...¿Que comemos hoy? Miguel no estaba, he desayunado [...]
