Bizcocho de anís

Este tipo de bizcocho es tan sencillo de hacer, tiene pocos ingredientes, es suave y esponjoso, además tiene esa chispa que le da el anís. Seguro que este Bizcocho de anís te recuerda como a mi a tu niñez, cuando comías bizcochos, magdalenas o rosquillas con ese sabor tan peculiar y [...]

Por |25 marzo 2015|Categorías: Bizcochos, Magdalenas, magdalenas y muffins|Etiquetas: , , |6 Comentarios

Muffins de plátano y chocolate

Siempre que hablo con alguien de tartas, o bizcochos, recomiendo a Carmen de Dulces bocados. Os preguntareis porque Carmen si hay muchos blogs de tartas, pues porque  lo que hace Carmen lo he probado hecho por ella misma, y porque cuando he querido hacer algún bizcocho de ella me ha [...]

Por |30 agosto 2014|Categorías: magdalenas y muffins|Etiquetas: |4 Comentarios

Muffins de jamón tomate y calabacín al romero

Los Muffins son ideales para un brunch, un pica pica, una cena en la piscina (quien la tenga), por ejemplo mi amiga Glo, la terraza o para ir a la playa y acompañarlo con una ensalada. Hace dos meses que tengo el Canal Yomvi y no sabéis, me paso todo el [...]

Por |20 agosto 2014|Categorías: magdalenas y muffins, Muffins|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Magdalenas de calabacin, avena y manzana

Desde que Mª Angeles de Cook me tender compartió en Facebook un artículo que hablaba sobre las propiedades de la avena, hace una semana que la tomo cada día con cereales, nueces, coco, con leche para desayunar. Me tengo que desenganchar de la leche de vaca. Miguel desde hace tres [...]

Por |22 mayo 2014|Categorías: Verduras|Etiquetas: , |3 Comentarios

Bizcochitos con licor de cereza y Feliz Navidad

Queridos todo/as: Un año mas y seguimos aquí, cocinando, observando algunas arrugas que no conocía, disfrutando de la vida día a día y con muchas ganas de seguir haciendo cosas, poniéndole  mucha pasión a todo lo que hago. Quiero dedicar unas palabras a las personas que lo están pasando mal, [...]

Mini magdalenas de queso de cabra y azúcar glas

Estas mini magadalenas de queso de cabra con azúcar glas, son parecidas a unas que hice hace tiempo que eran de de jamón y queso. Las primeras mini magdalenas que comí, fue en un evento en Madrid hechas por Paco Roncero. Aquellas eran de olivas negras. Desde aquel momento hasta hoy, [...]

Por |18 diciembre 2013|Categorías: Aperitivos, magdalenas y muffins|Etiquetas: , |2 Comentarios

Galletas rústicas especiadas

Si eres de las mías que no te gusta hacer galletas me entenderás, claro que  un día de repente  (esas cosas pasan) quieres hacer galletas  y no tienes corta pastas o sellos para estampar, pues nada, la imaginación al poder. Lo mio es de risa, pero me han quedado increíbles [...]

Por |5 diciembre 2013|Categorías: Galletas, magdalenas y muffins|Etiquetas: , |7 Comentarios

Muffins de plátano y chocolate intenso

Si algo me gusta de Carmen de Dulces bocados, es que sus recetas salen bien con pocas cantidades. A veces veo recetas que  la cantidad de harina es exagerada (390 grs) ella con 100 grs lo arregla todo, y así salen sus bizcochos de esponjosos, así que sus postres nunca nos [...]

Por |19 julio 2013|Categorías: magdalenas y muffins, Muffins|Etiquetas: , |3 Comentarios

Muffins de calabaza especiados con chocolate

Esta receta esta basada en el Spiced Pumping Layer Cake de Bea de: El rincón de Bea, adoro este tipo de tartas pero mi paciencia a día de hoy no la he encontrado para hacerlo aún (risas). Lo he versionado a mi manera. Me decía aquí, que fotografiar comida es complicado, pues la verdad es que si. Por ejemplo [...]

Por |17 febrero 2013|Categorías: magdalenas y muffins, Muffins|Etiquetas: , |9 Comentarios

Pastelillos de manzana, piñones y canela

Si hace unos días despedía el año dando las gracias porque todo  me había ido muy bien. Ahora lo hago de nuevo, doy las gracias porque ya me encuentro mejor, y me estoy recuperando. Otra vez me ha dado una crisis de asma, con fiebre muy alta. Debido a la cortisona, he [...]

Por |15 enero 2013|Categorías: Bizcochos, magdalenas y muffins|Etiquetas: , |16 Comentarios

Cupcakes con buttercream de fresa

Estos cupcakes con buttercream de fresa que nos hizo Paula de: Con las zarpas en la masa eran increíbles, bueno no se como explicarlo. Son húmedos por dentro y con un sabor a fresa delicioso. Nunca agradeceré a Paula este regalo, claro que Miguel tampoco. Si nos hubierais visto como nos los comíamos con cara de placer y emocionados, os hubierais reído de [...]

Por |25 diciembre 2012|Categorías: cupcakes, Flores, magdalenas y muffins|Etiquetas: , , |2 Comentarios

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