Muffins de jamón tomate y calabacín al romero

Los Muffins son ideales para un brunch, un pica pica, una cena en la piscina (quien la tenga), por ejemplo mi amiga Glo, la terraza o para ir a la playa y acompañarlo con una ensalada. Hace dos meses que tengo el Canal Yomvi y no sabéis, me paso todo el [...]

Por |20 agosto 2014|Categorías: magdalenas y muffins, Muffins|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Muffins de plátano y chocolate intenso

Si algo me gusta de Carmen de Dulces bocados, es que sus recetas salen bien con pocas cantidades. A veces veo recetas que  la cantidad de harina es exagerada (390 grs) ella con 100 grs lo arregla todo, y así salen sus bizcochos de esponjosos, así que sus postres nunca nos [...]

Por |19 julio 2013|Categorías: magdalenas y muffins, Muffins|Etiquetas: , |3 Comentarios

Muffins con higos y membrillo al Pedro Ximénes.

Creía que no iba a llegar a tiempo para el concurso de Yolanda, pero por fin he llegado a tiempo. Uff cuantos frentes tengo en marcha, no doy abasto. "Con  esta receta de Muffins con higos y membrillo al Pedro Ximénes participo en el concurso Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados, promovido [...]

Por |14 marzo 2013|Categorías: Sin categoría|Etiquetas: , |11 Comentarios

Muffins de calabaza especiados con chocolate

Esta receta esta basada en el Spiced Pumping Layer Cake de Bea de: El rincón de Bea, adoro este tipo de tartas pero mi paciencia a día de hoy no la he encontrado para hacerlo aún (risas). Lo he versionado a mi manera. Me decía aquí, que fotografiar comida es complicado, pues la verdad es que si. Por ejemplo [...]

Por |17 febrero 2013|Categorías: magdalenas y muffins, Muffins|Etiquetas: , |9 Comentarios

Cupcakes con frosting de queso

El sábado hicimos una fiesta "pongo" celebrábamos el cumple de nuestra amiga Esther y dos amigos mas, total eramos nueve. Yo hice gazpacho de remolacha con sandía, (mañana pongo la receta) queso Boffard con mermelada de arándanos, y pastel de chocolate con  frosting de queso. Nos gustó todo menos el frosting, Marta decía que estaba [...]

Por |11 junio 2012|Categorías: cupcakes|Etiquetas: , , , , , |12 Comentarios

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