¿A que parece el Universo?El que no tiene imaginación es porque no quiere. jajajaajajajajajaUniverso con crater de boniato, marrón glacé y polvo de estrellas.Ingredientes:-8 obleas.-1/2 boniatos.-2 c/s de crema de marron glacé.-1 c/s de almendra en polvo.-1 c/s de mantequilla.Para decorar:-polvo de pistachos.-polvo de canela.-polvo de jengibre.-polvo de azúcar glas.Preparación:Ponemos el boniato en el micro [...]
Feliz noche de Halloween. Es una buena noche para pedir deseos,rezar por las almas que nos dejaron hace tiempo, encender velas, reír, amar,bailar y comer con las almas que tenemos aquí. Nos invadirán grandes momentos de felicidad. Que así sea. Pastelillos de Halloween con calabaza , boniato y marrón glasé. Son casi iguales a los del Universo. Pero he querido [...]
Crema de calabaza y boniato enamorada de mascarpone e ilusión de Goji.¿El título del plato se las trae verdad? Es que soy una enamorada y apasionada del boniato desde niña.Y tengo suerte que en el mercado donde vivo hay un puesto que tienen boniatos todo el año.Ingredientes para dos comensales:-200 grs de boniato.-200 de calabaza.-1 patata pequeña.1/2 [...]
