Crema de calabacín con barquita de setas japonesas Ingredientes: 2 tomates secos en aceite 5 calabacines pequeños 2 cms de jengibre fresco 1/2 manzana golden 400 de caldo de ave 2 shiitake grandes 12 setas shimeji 1 patata pequeña 1 puerro grande aceite sal Barca de setas japonesas: Partimos el calabacín por la mitad, y [...]
Crema de coliflor con albóndiga de carne. En la gastronomía aragonesa hay un plato delicioso, la crema de brócoli con buñuelos de bacalao. Lo he versionado según lo que tenía en mi frigorífico. Esta receta educe por su sencillez y presentación fácil de hacer. Para los amantes de las albóndigas que somos muchos, esta tapa es deliciosa, sencilla de hacer y muy económica. Ideal para los niños, el sabor a [...]
Hacía tiempo que no visitaba a Pakus y hoy me ha dado por ir a saludarlo. Me ha dicho hace tiempo que nos tenemos abandonados, muy cierto, pero a todo no se puede llegar, el lo entiende y supongo que todos lo entendéis, que no podemos llegar a todos los blog, el día debería tener mas horas. Se [...]
