Aperitivos para el día de Navidad. Este año tengo una suerte increíble. Mi nuera va hacer canapés para el día de Navidad. Su perfección debe ser debido al amor que le pone, y a su paciencia, para que estén tan deliciosos y tan asimétricos. Aperitivos para el día de Navidad. Ya he tenido la ocasión de [...]
Tronco danés de Navidad. Quedan pocos días paraNavidad. Quería hacer un postre navideño, pero no sabía que hacer, ya que nunca me ha dado por hacer el típico tronco de chocolate navideño. Este fin de semana vino mi hija y los niños. Le dije que me ayudara a ver que postre podía hacer para navidad, [...]
Feliz Navidad 2015 Una Navidad más ha llegado a nuestras vidas. Si recordamos como ha ido el año para todos, seguro que habido de todo, risas, tristezas, desencantos, dolor, mucho amor, desamor, amistad y mucha cocina. Así es la vida, tiene muchos momentos, y ahí estamos nosotros cada día levantándonos con el objetivo de llegar [...]
A los que sois fans de los aperitivos navideños seguro que esta versión os gustará. A veces un cocido navideño nos deja muy llenos y luego no podemos con los demás platos He pensado que este caldo de navidad en formato tapa es ideal para empezar nuestra comida navideña. Además este Aperitivo de albóndiga en su propio caldo, es [...]
Canelones de Navidad con MAHESO Este año por navidades no me apetece cocinar. Así que llevo tres domingos como si fuera Navidad, es lo que tiene ser blogger (risas). Hago pruebas para decidir que recetas hago para Navidad. He decidido hacer platos fáciles y rápidos y así dedicar más tiempo a las personas. Eso de [...]
Soy una apasionada del atún, no me importa desayunar, comer o cenar atún. Consumo esta marca desde hace unos 10 años, no la conocía antes la verdad, pero un día la probé y me enamoró, es de una calidad excelente, y desde entonces ya no he podido dejar de comerla. En la web tengo [...]
El primer post del año viene cargado de mucho glamour. El día 18 de Diciembre asistí a una fiesta donde se presentaban piezas de Alta Joyería de la colección Seda Imperial de Carrera y Carrera. Un exclusivo cóctel navideño celebrado en el espacio Azultierra de Barcelona, un local cálido y acogedor obra del interiorista Tony Espuch Nos recibió Eloy Valero y Anastasia [...]
Feliz Año 2015 Ha pasado ya un año más, y me veo haciendo resumen. Mi vida la veo siempre positiva, año tras año todo me va bien, las cosas que quizás no van como quisiera no las considero negativas, si no como cosas que forman parte de la vida. Lo importante es disfrutar de cada momento. [...]
Llevo casi un mes a dieta, así que lo único que como, es arroz hervido, pan tostado, manzanas al horno y plátanos, así que de momento no puedo hacer aperitivos, aunque tengo uno muy chulo de Arzak, que cuando pueda hacerlo lo cuelgo. Aunque ya pronto estaré bien para disfrutar de la Navidad, y [...]
Pollo relleno con salsa de vino tinto Ingredientes: 1 Pollo entero sin vísceras de 1k 1/2 6 trozos de butifarra cruda gorda 4 champiñones grandes 200 g de pasas, ciruelas y orejones 1/2 l de vino tinto Enate 3 cucharadas de miel 2 c/ de salsa de soja Tomillo o romero para decorar Sal Salsa [...]
Hoy en la sección donde colaboro Mundo Gastronómico de el Eltenedor.es podéis ver este postre de navidad Estrellas navideñas de hojaldre , muy fáciles y divertidas. Estamos todos en medio de la vorágine de las compras navideñas, que si el árbol, el pavo, marisco, turrones, juguetes, o lo que cada uno bien comprar pueda.Lo importante es estar estos días en [...]
A todas nos gusta que valoren nuestro trabajo que tanto esfuerzo nos cuesta. Seguro que tú que tienes un blog, sabes la de tiempo que se invierte en llevarlo. De nuevo alguien se ha fijado en mi trabajo para hacerme una entrevista, y ha sido en ABC de Sevilla. Así que estoy muy feliz, y [...]
Ya os conté que había encontrado un bacalao genial, pero resulta que el otro día fui a un supermercado diferente y no había del que yo compro siempre,en vez de un lomo entero era en dos trozos, no me gusto mucho la calidad de este. Total, que hice un trozo y guarde el otro en [...]
Este va a ser mi primer plato que ponga de aperitivo de Navidad, nos gustó mucho y es muy fácil de hacer. Aunque las vieiras eran pelin pequeñas. Que fuerte, ¿como pasa el tiempo no? dentro de un mes estamos como locos preparando los regalos de Navidad,no se que frío hará, pero yo estoy que [...]
