Pan de brioche

Pan de brioche El pan de brioche es uno de mis dulces favoritos para desayunar.  Puedes comerlo tanto en dulce como en salado. Admite mil  preparaciones, como las torrijas por ejemplo. Con este tipo de pan es como mejor quedan las torrijas. No suelo hacer pan ni bollería que yo [...]

Torrijas de la abuela

No quería poner esta entrada, ya que me parecía que estaba fuera de tiempo, la Semana Santa ha terminado. Pero desde hace unos  años en muchos restaurantes tienen incluidas las torrijas en la carta de postres. A las torrijas les suelen llamar de muchas formas. Las torrijas de la mama, las [...]

Por |7 abril 2015|Categorías: Master Chef, Semana Santa, Torrijas|Etiquetas: , , |4 Comentarios

Receta de Torrijas de Cuaresma

Desde hace dos años en los restaurantes apuestan por incluir las torrijas en su carta de postres, la verdad que las he comido muy buenas. Cuando el otro día fuimos al restaurante Ten's de Jordi Cruz, de postre nos trajeron torrijas, eran sublimes, pero tan escuetas que no me dio [...]

Por |17 abril 2014|Categorías: Postres con estilo, Semana Santa, Torrijas|Etiquetas: , , |7 Comentarios

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