Día Universal del Niño. Cuando era niña ( 7-9 años ) comía chocolate, venía envuelto por la parte de dentro (igual que ahora) en papel de plata, mi tía-abuela-madre me decía... -¡No, no, no lo tires al suelo, haces una pelotita y cada vez que comas le vas añadiendo mas plata, y así la pelota se hará grande, muy grande! [...]
La Pasta alla Norma es un plato tradicional de la cocina siciliana, se la quiero dedicar a una amiga muy especial y que le tengo mucho cariño, "Pina una brava siciliana" He modificando algunos ingredientes según mi nevera hoy, no tenía albahaca fresca, lo he cambiado por un pesto gourmert preparado, (no es lo mismo) pero que para según que [...]
Es la segunda vez que como flor de calabacín con ricotta en siete años, bueno no, la comí en Piú di Prima hace dos años cuando fui a ver a Anna a Madrid. Me refiero a que no las puedo conseguir donde vivo, en mi mercado solo las he podido comprar una vez. Pero esto se ha terminado, [...]
