Esta tartaleta esta basada en una que hizo Silvia, estaba deliciosa.
Gusto tanto el día dle picinic, que ya tiene muchos fans que se la copiamos.
Estoy hablando de Silvia de…Y sigo en mi cocina aquí
Que no se parece en nada, pero… es otro estilo.
Tartaletas de higos, queso de cabra y espinacas.
Ingredientes:
1 rodaja de queso de rulo de cabra.
spray antihaderente
100 de espinacas baby.
1 masa brisa.
6 higos
1 huevo.
Preparación:
Batimos ligeramente el huevo, añadimos las espinacas, mezclamos y reservamos.
Pulverizamos el molde con el spray antihaderente y adecuamos la pasta brisa a la tartaleta, y la pinchamos con un tenedor, la horneamos 10 minutos tapada con papel de aluminio,y pasado este tiempo le quitamos el papel y horneamos 5 minutos mas.
Llenamos la tartaleta por capas, en el fondo espinacas, higos pelados y cortados queso, hasta terminar todos los ingredientes
Horneamos 15 minutos o hasta que veamos que están.
Emplatado:
Cortamos una porción, y añadimos por encima crema de balsámico y acompañamos con ensalada.
Nota: yo le pondría nueces.
El spray antihaderente lo compré Enjuliana aquí
Madre mía no son las 8 de la mañana y me comería un buen trozo!
Los higos y el queso son muy buenos amigos y en esta tartaleta!!!!para comer ahora un trocito!!!! bSS.
Que rica…y la cervezita para acompañar…perfecto.
petons
Que rico, entran ganas de meterse por la pantalla
Passare dal tuo blog è sempre un piacere :)
ciao
No he visto la de Silvia pero la tuya tiene un aspecto delicioso, tu me hablabas el otro día de melocotones y hoy me has conquistado con los higos.
Un beso
tu tuneado a la receta de Silvia me gusta y creo que la has mejorado mas,me la apunto.
Mira me iria divino para esta noche para cenar lastima que no tengo los ingredientes a mano.
beso
[…] llenamos con la mezcla de huevos y pera, cuadramos los espárragos a la medida de la tartaleta, los trozos que nos sobran lo reservamos para hacer minestrone por […]