Una tostada alternativa, que pueden comer tanto los vegetarianos, como  los amantes del aguacate.
Va genial para estoy días de calor.
Ademas la nuez en cantidades justas  ( recomiendan comer 2 cada día) va muy bien para el cerebro.

Tostada de pan de cereales con aguacate,semillas y nueces.
Ingredientes para dos.
2 lonchas de pan de molde de semillas y cereales.
semillas de amapola.
1/2 aguacate.
gomasio (opcional)
nueces.
sésamo.
aceite.
Preparación:
Tostamos el pan,cortamos el aguacate a trozos muy pequeños, y partimos las nueces a trozos.

Emplatado:
Ponemos el aguacate por encima del pan,las nueces,semillas de amapola, sésamo, gomasio*
 ( o sal) y un hilo de aceite por encima.

PD:Gomasio* El gomasio es una mezcla de sal marina con sésamo tostado y  triturado.
En este caso le han añadido algas,a mi no me gustan las algas, pero como estas son muy pequeñitas no se notan, pero si sus propiedades.

Si le ponemos aceite de sésamo, hacemos aún mas  deliciosa esta tostada.
Donde encontramos este aceite: en tiendas de dietetetica.
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