Tostada gratinada con queso y huevos de codorniz
Esta tostada la vi en el espacio Cuines de Tv3, me gustó enseguida que la vi. No recuerdo quien era el chef, la hizo para acompañar una crema de verduras creo.
La hice ayer y la acompañe con lentejas con verduritas. Estaba deliciosa, es tan fácil de hacer, además sola en tapa esta deliciosa.
Podéis ver la receta completa en: A la carta para dos
yo tambien lo vi y me parecio pura tentacion… no recuerdo el nombre del chef, pero era del hotel Neri de Barcelona…. te han quedado espectaculares , sin despreciar las lentejas, pero para mi un par ….
Guapa,
Sabes que jamás he comido y/o preparado los huevos de codorniz? Creo que ya va siendo hora!!!
Desde que vivo permanentemente en España, los veo en los supermercados y quiero comprarlos, pero nunca había sabido bien como hacerlos.
Voy a ver que tal me queda una tostada así como esta tuya!!!
Petonets!
IDania
Margot! lleva huevo!!! es mía! Bss