Basset-2
Canelón de Idiazabal con helado de queso y no se que...ja ja.y mango caramelizado.Cuando fuí al Basset ( Vic) a comer me pusieron este postre que me encantóCompré el Idiazabal en "can vilada" para hacerlo en casa.En [...]
Danzad, danzad,malditos
Seguimos con lo mismo...Un día conté que me horroricé al abrir la nevera y ver que estaba vacía, bueno no exactamente.Estaba llena de quesos varios ( 7 diferentes o mas...) y yogurts de colores( de [...]
El club del café…
Soy una adicta café, concretamente a las formas de hacerlo. Conozco cuatro formas de hacer el café, mal, bien, con cariño o sin ganas.Gastronomiaycia dio una noticia muy interesante sobre el concurso del año de [...]
Izei
Para finalizar nuestro recorrido por Vic, terminamos con un café en el Izei.Me gusto mucho la decoración de este local.Este tipo de lamparas las había visto hace unos años en Barcelona.Con una decoración de tipo frío, hacía que [...]
Bocadillo de olivas
Bocadillo de olivas.-1 tomate cherry.-1 rodaja de mozzarella.- hojas de rúcula.-parmesano.-aceite.-panecillo.Cortamos el pan por la mitad.Ponemos la rúcula, mozzarella,cherry aceite, parmesano, y ponemos la tapa encima.Ah! se me había olvidado poner las olivas...No las busquéis mas, el pan [...]
Monasterio de los Monjes Budistas del Garraf
Hemos pasado un día maravilloso.Hemos ido al Monasterio de los Monjes Budistas del Garraf otra vez.Esta vez hemos ido con unas amigas que no conocían el monasterio.Le habíamos hablado tanto de el que querían ir, [...]