La mitad.
Risotto a las 16 verduras.Lleva 8 en el caldo, y 8 en el risotto.Osea vamos a llamar a este risotto....La mitad.Ingredientes parea el caldo:-1 zanahoria.-1patata.-tronco de apio pequeño.-col.-acelgas.-calabaza.-puerro.-cebollaPonemos las verduras en la olla, añadimos sal, [...]
Bullgari
Sopa de col y manzana con bulgur.-200 grs de col.-1 patata pequeña.-2 manzanas Granny Smith.-2o grs de bulgur.- aceite.-sal.Preparación:Cortamos la col a trozos pequeñosy la ponemos a hervir en un recipiente con agua salada,con las [...]
Lasaña de fresa y arenque..
Esta es la mejor de mis tapitas.Es la que mas me gusta visualmente.Sin decir que el sabor de la fresa con la sardina es una mezcla deliciosa.A pesar de ser Navidad en el mercado hay [...]
La bella Napoli
Zuppa pasta e brodo sacorza de parmeggiano. Esta sopa es tipica de la región del del Sur de Italia. Ingredientes para dos personas: 100 grs de pasta pequeña.- 1 trozo de scorza ( corteza ) [...]