Llega la segunda edición del Van Van Market, el mercado gastronómada. Seguro que recuerdas que nació el pasado mes de Setiembre en Barcelona. Te lo contaba aqui, aunque no pude ir ya que contacté con amigos que estaban allí, y aquello era un sin vivir de gente, un no parar.
Yo soy mas tranquila no me gustan las grandes multitudes. Aunque te cuento que voy loca por ir a probar este tipo de comida callejera que triunfa en los mercados típicos de países como Estados Unidos o Reino Unido.
Ahora tengo la oportunidad, ya que lo hacen cerca de donde vivo yo, aunque ya te contaré a ver si al final me he decidido a ir. Si eres mas decidido que yo, te cuento que empieza los días 7, 8 y 9 de Noviembre, tendrá lugar en Sant Cugat del Vallés. Estará instalado en la zona de Mercantic.
Por si no la conocéis es una zona donde venden muebles de segunda mano. Cuentan con 20 vehículos y con cocineros de diferentes nacionalidades, que ofrecen una gran variedad de platos saludables a precios asequibles.
Según nos cuentan desde enbarcelona.com
Los Truck Food son caravanas adaptadas para servir a pie de calle la mejor oferta basada en la proximidad y la calidad. Esta forma de servir al público nace en Estados Unidos como respuesta a un movimiento cultural de proyección internacional vinculado a las propuestas de ocio metropolitano más exitosas en Londres, París o Berlín. En cambio, los Food Courts o Hawker Centers son originarios del sudeste asiático y representan la culminación del concepto de mercado gastronómico de calle, en forma de instalaciones ligeras y de carácter más o menos estable.
Fuente de las fotos: www.facebook.com/vanvanmarket
Margot lo tengo al lado de casa, mañana al mediodía me quería acercar si no llueve, si no te animas ya te contaré!bs
Fue corto pero intenso no???
Mil besos guapa