La semana pasada me lle llegó de Recapte una caja de fruta y verduras ecológicas en ellas venían estas maravillosas mandarinas, eran enormes, tenían mucho jugo y estaban deliciosas.
Además de disfrutarlas solas, esta mezcla de yogurt con mandarina os sorprenderá. Un postre rápido de hacer, y presentado con un toque chic, gustará a grandes y pequeños.
Yogurt con mandarina
Ingredientes para una unidad:
- 1 yogurt tipo griego
- 6 pístachos naturales
- 1 mandarina grande (o dos según tamaño)
- zumo naranja-mango
- azúcar al gusto
Elaboración:
Ponemos en un bol, el yogurt , azúcar y un chorrito de zumo, mezclamos bien. Chafamos los pistachos en el mortero. Pelamos la mandarina, y quitamos bien la piel blanca que nos queda.
Emplatamos:
En el fondo de un vaso ponemos dos gajos de mandarinas, 2 cucharadas de yogurt, 2 gajos, mas yogurt, y finalizamos con unos gajos de mandarina, espolvoreamos con los pistachos y a merendar!!!
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Sería una cena exquisita para mí, y que foto tan bonita como siempre. Un beso
Pocas cosas son más buenas que las mandarinas…son mi citrico favorito….y con yigur ya me haces el día!
Mil besos, Divina.
un postre chic bien sano y bueno con una bonita foto
peto
Qué buena idea! Yo soy una loca de las mandarinas, no tanto del yogurt!
Esta es mi Margot, que foto que te ha salido. Un postre chic, muy elegante y sano.
Se ha de probar
Un beso guapa
Pues alguna noche ceno un yogurt con fruta y nueces! Este tuyo delicioso!!! Bonita foto.
No me puedo creer lo bien que me ha salido la foto, no había luz,el día estaba nublado, y lo he hecho en el brazo del sofá que da a la ventana, y a quedado genial!!!
Aún no he encontrado mi espacio para hacer fotos en esta casa.
Estoy contenta, me alegro que os guste.
Me paso por aquí para decirte que tu foto es preciosa, no sabes como me he enamorado de ella.
La receta también me encanta y si, es un postre con estilo, buena etiqueta :).
Un abrazo.
Que bonitas fotos y la receta me encanta fácil, y deliciosa.
Un saludo!!