Desde que tengo uso de razón me fascina el color rojo. Creo que alguna vez he hablado del significado del color rojo, ¿pero no importa si lo hago una vez mas no?;)

«El rojo simboliza el poder, color al que se asocia con la vitalidad y la ambición.
Atracción, amor, pasión, deseo.
El rojo aporta también confianza, coraje y una actitud optimista ante la vida.
Pero también en su  aspecto negativo y puede expresar rabia.
Si estamos rodeado de demasiado rojo, puede influirnos negativamente y volvernos irritables, impacientes e inconformistas»
Este zumo esta hecho con las naranjas sanguinas Sanginelli que me tocaron en el concurso de Gastronomiaycia y Naranjas Costa. ¿A que es alucinante su color?
Zumo de naranja sanguina con fresas, pimienta y menta.
  • 1 litro de zumo naranja (10-12  naranjas)
  • 1 naranja a rodajas
  • 1/2 kg de fresas
  • azúcar al gusto (  Stevia o Sirope de Ágave)
  • pimienta
  • menta
Elaboración:
Exprimimos las naranjas y las ponemos en un recipiente, cortamos las fresas y las añadimos al zumo, rodajas de naranja, pimienta, azúcar y menta, y dejamos  maridar.
¿Cuanto tiempo?
Yo me las he comido a los 20 minutos, pero como me han sobrado me las he comido a la noche y estaban mucho mejor, tenían un sabor a menta delicioso.
Presentación:
Presentamos en una jarra o botella bonita, llenamos medio vaso con zumo fresas y decoramos con una rama de menta.
Nota: propiedades del Sirope de Ágave según un artículo de Adi de Pan y Varios
Propiedades de la Stevia en: ecoticias