Margot

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Sobre Margot

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Blogger gastronómica

Hoy 17 de Septiembre …

Oscuridad mundialSeptiembre 17, 2008 desde las 21:50 a las 22:00 horas.Se propone apagar todas las luces y si es posible todos los aparatos eléctricos, para que nuestro planeta pueda “respirar”.Si la respuesta es masiva, la energía que se ahorra puede ser brutal.Solo 10 minutos y veamos que pasa.Si estamos 10 minutos en la oscuridad, encendamos [...]

Por |septiembre 16th, 2008|Comentarios|Comentarios desactivados en Hoy 17 de Septiembre …

Cúspide

-6 patatas medianas.-6 c / s de leche de coco.-1 c/s de margarina.- 100 grs de queso rallado que funda ( compre la marca entre pinares)-pimienta.-aceite.-sal.Preparación:cortamos las patatas en rodajas,las salpimentamos y las ponemos en una fuente engrasada con aceite, una vez las hemos puesto en la fuente, le añadimos trocitos de mantequilla por encima.Las [...]

Por |septiembre 16th, 2008|Sin categoría|3 Comentarios

Tartar de mango y bacalao

    Para dos comensales:   -1 mango. -1 aguacate. -1 c/s de cebolleta. -2 tomate de ensalada. -1 paquete de bacalao ahumado en aceite . -1huevo duro( solo la yema) Vinagreta: sal, aceite,vinagre. Para la brocheta:aguacate, tomate, mango, bacalao y un pincho de madera. Preparación:cortamos en brunoise, el mango, cebolla, aguacate, y tomate ( [...]

Por |septiembre 16th, 2008|Aperitivos, Tapas|2 Comentarios

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