Coqueta
Esta receta concursa en el Evento del mes Marzo de Hemc-20-jamónCoqueta de albóndiga con verduritas , jamón y setas, con traje crujiente de Cous-Cous de zanahoria con puntilla agridulce de sésamo. Como no tengo las espirales tan bonitas que tiene Arzak, me puesto a pensar y ha salido esto...Y es ni mas ni menos que el aparato [...]
