Receta y foto de Javier Monzón de A la carta para dos Ahora que esta tan de moda el Bruch, ha vuelto de nuevo esta receta de huevos que parecía olvidada en el tiempo.El Brunch es una comida que se realiza entre la hora del desayuno y el almuerzo, de 10 a 13 horas, y se [...]
Día Internacional del cocinero Hoy 20 de Octubre es el Día internacional del cocinero, este día se celebra desde el año 2004, es un reconocimiento que ha propuesto la Asociación Mundíal Culinaria, con el fin de crear una conciencia extendida de la profesión con el objetivo de ofrecer más a la sociedad mediante concursos culinarios, eventos [...]
Estos buñuelos de calabaza puerro y butifarra del perol, son mi versión personal de una receta de Miquel, del blog: Las receptes del Miquel, podéis ver los originales en su blog. He cambiado los ingredientes, los suyos son de bacalao y setas y a Miguel mi pareja, no es fan ni de lo uno ni [...]
