Sabores Taller de cocina Cuando Óscar del blog: Decuina.net me invito a un taller de tapas en Sabores Taller de cocina me hizo mucha ilusión. Por dos motivo, porque no me suelen invitar a eventos de este tipo en Barcelona, últimamente me invitan a muchas degustaciones, cursos, talleres, eventos, pero todos son en Madrid, ya me gustaría ir a algunos, la mayoria son en [...]
Nunca voy a olvidar este nombre.Son impresionantes las fotos que hace Rebeca Saray.Que trabajo, es espectacular, domina el retoque digital como nadie.El año pasado hizo un seminario en Madrid,que lastima que no sea este año, pero voy a estar pendiente para ver si hace alguno en Barcelona.Ha fotografiado a las actrices, y cantantes mas famosas del momento.No os perdáis las maravillosas [...]
Hoy han venido mis hijos y nietos a comer, y de postre he hecho un hojaldre fácil y rápido.Cuando fuimos a Sabores, Xesco Bueno, nos dio unos trucos para que el hojaldre saliera mas crujiente.Si miráis las fotos, a Mikel le tocó hacer el hojaldre tal cual lo he hecho yo.Ingredientes:1 placa de hojaldre.250 nata liquida.azúcar.agua.Preparación:Ponemos el horno a 220 [...]
