¿Como hacer un huevo poché?Ingredientes:film transparente.hilo de cocina.1 huevo.1 bol.tijeras.aceite.Preparación:Cortamos un cuadrado de film, lo ponemos encima del bol, añadimos un poco de aceite, ponemos el huevo dentro, juntamos las cuatro puntas y vamos retorciendo el film hasta que este bien apretado y lo atamos.En un recipiente con agua hirviendo, ponemos el huevo a hervir 4 o [...]
Hay cosas que siempre me he preguntado del huevo y que no obtenía respuesta ( quizás porque no la he buscado) cuando tenía dudas lo acababa tirando, y en estos momentos no estamos para tirar nada cuando el mundo se muere de hambre.Siempre he oído en casa desde niña que el huevo era peligroso si [...]
Hoy día 14 de Octubre se celebra el día del huevo. Recordemos que la International Egg Commission (Comisión Internacional del Huevo) fue quien proclamó este día en la segunda conferencia internacional del huevo celebrada en Italia en 1964. Leyendas sobre el huevo. Celtas, griegos, chinos, japoneses, egipcios e hindúes veían en el huevo el principio del Universo. La [...]
